Lengkapi hidangan pasta cepat dengan paprika berasap, rempah segar, dan dua jenis keju.
Makan malam cepat & mudah
Lengkapi hidangan pasta cepat dengan paprika berasap, rempah segar, dan dua jenis keju.
Cerita terkait. Resep Mac 'n' Cheese yang Anda Inginkan di Repertoar Anda Musim Gugur Ini
Hidangan pasta ini cukup mudah untuk malam yang sibuk. Tapi dengan rasa seperti ini, Anda tidak akan pernah menebak betapa sederhananya membuatnya.
Tomat berasap, paprika merah panggang, dan resep pasta arugula
Porsi 2
Bahan-bahan:
- 8 ons pasta pendek
- 2 sendok teh minyak zaitun, penggunaan dibagi
- 1 bawang merah, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 cangkir tomat anggur, dibelah dua
- 1/2 cangkir paprika merah panggang, cincang
- 1/4 cangkir kemangi segar, cincang, bagi penggunaan
- 1 sendok teh paprika asap
- 1/2 sendok teh serpihan paprika merah yang dihancurkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 2 cangkir arugula segar
- 2 ons keju mozzarella segar, potong dadu
- 1/4 cangkir keju Parmesan
Petunjuk arah:
- Masak pasta sesuai petunjuk kemasan, sisakan 1/4 cangkir air rebusan pasta.
- Sementara itu, panaskan 1 sendok teh minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 6 menit. Tambahkan tomat, paprika merah panggang, setengah kemangi, paprika asap, serpihan paprika merah, garam dan merica. Aduk untuk menggabungkan. Biarkan campuran masak selama 5 menit atau sampai tomat mulai melunak.
- Tambahkan arugula ke dalam wajan dan gerimis sisa 1 sendok teh minyak zaitun di atas arugula. Aduk untuk menggabungkan dan masak sampai arugula layu.
- Kecilkan api dan masukkan keju mozzarella. Tambahkan pasta yang sudah dimasak dan air pasta yang sudah dipesan. Aduk ringan untuk menggabungkan.
- Taburi atasnya dengan keju Parmesan.
Lebih Banyak Rasa Harian
Pasta dengan asparagus, pancetta, dan tomat
Spaghetti Carbonara
Lasagna dengan saus bechamel dan daging
