Musim gugur mungkin sudah dekat, tetapi kami memiliki sedikit memanggang cuaca tersisa — dan Anda sebaiknya percaya bahwa kami akan memanfaatkannya sebaik mungkin. Kami telah memanggang semuanya dari kami sayuran ke koktail kami musim panas ini, tetapi makanan terbaik (dan termudah) untuk dibuat di atas panggangan adalah pizza. Resep pizza panggang ini benar-benar dapat disesuaikan, dan bermain-main dengan topping dan rasa yang berbeda kombinasi adalah eksperimen yang menyenangkan untuk anak-anak dan cara yang bagus untuk menggunakan sisa makanan dari pasar petani Anda mengangkut. Saya memilih untuk membuat pizza yang terinspirasi Caprese karena saya memiliki tanaman kemangi yang tidak akan berhenti tumbuh dan kecintaan saya pada tomat tidak pernah berakhir, tetapi Anda dapat dengan mudah mengubahnya. resep ini dan tambahkan pizza Anda dengan sesuatu yang mewah seperti bawang karamel, keju kambing, dan prosciutto atau buatlah super sederhana dan tempel dengan keju klasik dan peperoni.
Pertama, inilah yang Anda perlukan untuk memulai. Saya sarankan menyiapkan semua bahan Anda sebelum Anda mulai memanggang karena setelah adonan di panggangan, Anda tidak akan punya banyak waktu untuk menyiapkan topping Anda.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Resep pizza panggang Kenzie
Bahan-bahan:
- Adonan pizza yang dibeli di toko
- Saus Pizza
- Keju mozarella parut
- tomat ceri
- kemangi segar
Petunjuk arah:
- Diamkan adonan hingga suhu ruang agar lebih mudah dibentuk. Taburi tangan Anda dengan tepung dan bentuk adonan menjadi persegi panjang di atas loyang. Usahakan agar adonan memiliki ketebalan yang sama sehingga matang merata.
- Panaskan panggangan hingga kira-kira 450 derajat. Kupas perlahan adonan pizza dari loyang dan letakkan langsung di atas panggangan. Ini akan kehilangan sebagian bentuknya, tapi tidak apa-apa. Itu menambah tampilan pedesaan dari makanan ini.
- Tutup tutupnya ke panggangan selama 3-4 menit.
- Buka panggangan dan gunakan spatula logam (plastik akan meleleh!) untuk mengangkat tepi kerak dengan lembut. Jika mudah lepas dari panggangan dan ada gelembung-gelembung di tengahnya, kerak siap untuk dibalik. Jika tidak, tutup panggangan dan biarkan masak sampai kerak menggelembung dan mudah diangkat dari panggangan.
- Setelah siap dibalik, gunakan spatula logam Anda untuk membalik kerak dan kecilkan api ke rendah.
- Tambahkan saus dan topping Anda.
- Tutup tutupnya dan panggang sampai kerak matang dan keju Anda meleleh. Karena Anda telah mengurangi panas menjadi rendah, ini bisa memakan waktu 5-10 menit.
- Saat pizza Anda siap, pindahkan kembali ke loyang, biarkan agak dingin, iris dengan pemotong pizza atau pisau dan nikmatilah!
Belanja ceritanya
Panci lembaran aluminium
Panggangan masakan
Spatula logam
