Apakah Anda sudah mulai mempersiapkan makan malam Thanksgiving? Hal ini hanya sekitar sudut! Mulailah pekerjaan persiapan Anda dengan beberapa langkah dasar: Siapkan peralatan dapur penting yang Anda perlukan untuk membantu Anda menyiapkan makanan liburan yang luar biasa.
Dapatkah Anda membayangkan seorang pembangun tanpa palu? Tukang kebun tanpa cangkul atau pelukis tanpa kuas? Tanpa alat yang tepat, tugas apa pun bisa menjadi sulit. Thanksgiving hanya beberapa minggu lagi, jadi ambil langkah pertama dengan menyiapkan dapur Anda dengan peralatan yang tepat - atau alat, jika Anda mau, untuk membuat makanan ajaib!
Mengocok
Pengocok biasanya terbuat dari baja tahan karat, dengan beberapa lingkaran logam yang disatukan pada satu titik yang dilekatkan pada pegangan (bayangkan bentuk tetesan air mata). Pengocok digunakan untuk membantu mencampur atau mencampur bahan seperti telur, krim, dan saus, baik sendiri atau dengan bahan lain, dan untuk membantu memasukkan udara ke dalam bahan.
Penggunaan yang sempurna untuk makan malam Thanksgiving: Mencampur bahan untuk kuah dan memblender telur untuk digunakan dalam pai labu
Spatula karet
Saat Anda ingin mengikis setiap bagian terakhir dari campuran basah, atau dengan lembut melipat bahan bersama-sama, spatula karet adalah yang Anda butuhkan. Karena terbuat dari karet, aman digunakan pada berbagai permukaan, mulai dari kaca hingga anti lengket hingga baja tahan karat. Spatula plastik bekerja dengan baik pada wadah berbentuk bulat atau aneh karena dapat ditekuk. Spatula cukup rata dan biasanya melekat pada pegangan.
Penggunaan yang sempurna untuk makan malam Thanksgiving: Menghaluskan lapisan atas frosting krim keju pada kue wortel dan membersihkan semua kentang tumbuk dari mangkuk pencampur
Pisau koki
Pisau koki adalah pisau serba guna yang digunakan untuk memotong, memotong dan memotong sayuran dan daging dan apa pun di antaranya. Ukuran pisau tradisional memiliki panjang 8 atau 10 inci. Bilah pisau koki dapat dibuat dari baja karbon, baja tahan karat, dan bahkan keramik. Ujung pisaunya runcing dan semakin lebar saat semakin dekat dengan gagangnya, membentuk bentuk segitiga yang panjang.
Penggunaan yang sempurna untuk makan malam Thanksgiving: Memotong seledri dan bawang bombay untuk isian dan memotong bagian kalkun dari tulangnya sebelum disajikan
penghancur kentang
Penghancur kentang digunakan untuk memecah, melembutkan dan menghaluskan makanan, seperti kentang, menjadi konsistensi yang lebih seragam setelah dimasak. Gagang penghancur kentang berdiri tegak, dan bagian bawahnya biasanya rata dan memiliki pola jaring besar dengan bukaan bulat. Terkadang, alih-alih pola jala, kepala hidung belang adalah serangkaian baris sempit dengan spasi di antaranya.
Penggunaan yang sempurna untuk makan malam Thanksgiving: Membuat mashed potato dan mashing ubi untuk isian pie atau lauk
Pisau roti
Pisau roti adalah pisau dapur khusus yang memiliki tepi bergerigi. Bilahnya biasanya berkisar antara 8 hingga 10 inci. Jenis pisau ini bekerja dengan baik untuk mengiris roti, karena pisau memiliki kerang kecil atau "gigi" di salah satu ujung bilahnya. Ini membantu memotong roti tanpa menghancurkan atau meratakannya.
Penggunaan yang sempurna untuk makan malam Thanksgiving: Iris menjadi roti buatan sendiri untuk disajikan dengan makan malam dan iris tipis bulatan tomat untuk disajikan dengan salad
Gelas dan sendok takar
Gelas ukur tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran, biasanya dalam gelas atau plastik, dan digunakan untuk bahan cair atau kering. Gelas ukur semburan sangat bagus untuk cairan.
Sendok takar bisa dari logam atau plastik dengan penambahan 1/4 sendok teh, 1/2 sendok teh, 1 sendok teh, 1/2 sendok makan, dan 1 sendok makan. Tambahkan bahan kering ke sendok takar tertentu sampai terisi, dan ratakan dengan pisau.
Penggunaan yang sempurna untuk makan malam Thanksgiving: Gunakan cangkir untuk mengukur tepung untuk ditambahkan ke resep roti dan roti gulung buatan sendiri dan gunakan sendok takar untuk kayu manis untuk ditambahkan ke pai labu
saringan
Berbentuk seperti mangkuk dengan dua pegangan kecil, saringan terbuat dari logam atau plastik. Saringan memiliki lubang kecil di seluruh mangkuk untuk membantu mengeringkan makanan basah seperti pasta yang dimasak atau buah dan sayuran yang dibilas.
Penggunaan yang sempurna untuk makan malam Thanksgiving: Tiriskan apel yang sudah dicuci untuk digunakan untuk pai apel dan tiriskan cranberry yang sudah dicuci untuk digunakan untuk saus cranberry
Sekarang Anda tahu tentang beberapa peralatan dapur yang paling penting, Anda bisa siap untuk makan malam Thanksgiving persiapan makan. Anggap diri Anda seorang seniman yang dipersenjatai dengan alat yang tepat untuk membuat sebuah mahakarya!
Cobalah resep makan malam Thanksgiving ini
Kue wortel dengan krim keju icing
Kentang tumbuk bawang putih krim
Isian sosis chorizo
Roti buatan sendiri tanpa repot
Ubi jalar tumbuk dan apel dengan mentega bijak
