Agustus adalah bulan cerah, sayuran berwarna berapi-api seperti paprika. Paprika adalah salah satu varietas paprika yang paling manis dan dapat dinikmati mentah atau dimasak hingga empuk dan lembut. Jika Anda mencari cara yang menyenangkan untuk memasak keindahan berbentuk lonceng ini tanpa menambahkan panas ekstra selama bulan-bulan musim panas yang beruap, kami memiliki resep slow cooker bergizi yang pasti disukai seluruh keluarga.
Cerita terkait. Resep Slow Cooker Dua Bahan yang Memberi Makan Keluarga Saya Selama Seminggu
Paprika isi quinoa
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
- 2 cangkir quinoa, dimasak
- 1 bawang bombay, potong dadu
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 zucchini besar, potong dadu halus
- 1/2 cangkir biji jagung segar atau beku
- 2 sendok makan peterseli segar, cincang
- 1/4 cangkir kacang pinus, panggang
- 12 ons keju mozzarella segar, potong dadu 1/4 inci
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 6 paprika merah atau kuning besar
- 1 cangkir kaldu sayuran
- 1/2 cangkir keju Parmesan, parut
Petunjuk arah:
- Potong bagian atas paprika dan buang bagian atasnya. Keluarkan biji dan tulang rusuk dengan hati-hati dari bagian dalam paprika menggunakan sendok. Menyisihkan.
- Campur semua bahan yang tersisa, kecuali kaldu dan keju Parmesan, dalam mangkuk besar. Sendokkan campuran tersebut secara merata ke dalam paprika yang sudah dilubangi, isikan sampai bagian atasnya. Tempatkan paprika isi ke dalam slow cooker 5 liter. Tuang kaldu sayuran di sekitar sisinya.
- Tutup dan masak dengan api kecil selama sekitar enam jam. Taburi dengan keju Parmesan sebelum disajikan.
Lebih banyak resep slow cooker
Rebusan kacang Afrika slow cooker
Daging babi panggang kari slow cooker dengan saus jeruk ceri
Crock Pot Ayam dan Dumplings
