Melon pertama kali dinikmati di Timur Tengah, membuat perjalanan mereka ke Eropa dan akhirnya ke Dunia Baru. Anggota keluarga labu, seperti halnya mentimun dan labu, melon berbeda dari kerabatnya karena umumnya manis dan dianggap sebagai buah. Rasa buah melon yang manis dan daging buah yang berair menjadikannya makanan yang ideal di musim panas.
Nikmati segar dan nikmati sering
Dengan banyaknya varietas melon yang ada di pasaran, konsumen dapat menemukan sensasi kuliner yang menyegarkan dengan mencoba melon baru yang lezat setiap minggu. Namun, daging melon yang lembut dan berair tidak tahan dengan kerasnya panci masak panas. Sebagai gantinya, nikmati melon saat mereka menghiasi meja sendirian, atau haluskan menjadi smoothie atau bahkan sup. Sup musim panas yang menyegarkan dengan melon ini adalah sup yang sempurna untuk makan malam musim panas. Ini tidak hanya melawan panas dengan memuaskan dahaga Anda, rasanya yang ringan dan hidup akan memuaskan selera Anda.
Sup melon melon
Ringan dan beraroma lembut, sup ini cocok untuk hidangan musim panas, baik sebagai hidangan pertama atau hidangan penutup. Pastikan melon sudah dingin sebelum digunakan.
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 1 buah melon matang, dikuliti dan dipotong dadu
- 1 cangkir anggur putih buah
- 1 sendok makan maduJus dari
- 1 jeruk nipis Daun mint untuk hiasan
- Krim kental untuk hiasan
Petunjuk arah:
- Masukkan melon, anggur, madu, dan air jeruk nipis ke dalam blender, lalu haluskan hingga halus.
- Tuang sup ke dalam mangkuk sup individu, dan hiasi dengan daun mint dan krim kental.
Untuk resep musim panas yang lebih sensasional, lihat tautan ini:
Resep buah persik untuk musim panas
Sup Ketumbar Semangka Dingin
Perahu Cantaloupe yang mengandung protein
