Kue gandum persik: Cara cerdas menggunakan salah satu buah terlezat musim panas – SheKnows

Musim persik kedua melanda, saya berubah menjadi penimbun. Seorang penimbun buah. Pada waktu tertentu, ada tidak kurang dari enam buah persik di mangkuk buah meja saya. Saya membutuhkan beberapa untuk makan, beberapa untuk memanggang / memasak dan pasti beberapa untuk salad (saya suka buah dalam salad di musim panas).

Cerita terkait. Rahasia Cookies Chocolate Chip Ina Garten Ini Salah Satu Cara Memanggangnya Yang Unik

Tidak ada buah lain yang hampir menantang buah persik yang berair dan matang untuk saya — mereka adalah favorit saya sepanjang masa. Kue-kue yang dikemas dengan oat ini merayakan semua yang disukai tentang buah persik dalam camilan seukuran gigitan yang bisa Anda makan dengan enak. Mereka sama sehatnya dengan kue.

Resep kue kering oatmeal-persik

Kue gandum, kelapa, kemiri yang sehat yang dikemas dengan buah persik potong dadu segar sangat cocok untuk camilan atau makanan penutup musim panas.

Hasil 15-16

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memanggang: 14 menit | Total waktu: 24 menit

Bahan-bahan:

• 1 cangkir oat
• 1 cangkir tepung serbaguna (atau campuran tepung bebas gluten untuk membuat ini bebas gluten)
• 1/4 cangkir serpihan kelapa tanpa pemanis
• 1/4 cangkir pecan cincang atau kacang lainnya
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh soda kue
• Sejumput garam halal
• 1 telur
• 1/3 cangkir gula kelapa
• 1/2 cangkir saus apel tanpa pemanis
• 2 sendok makan mentega cair
• 1/2 sendok teh ekstrak vanila
• 1 cangkir buah persik segar potong dadu

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F, dan lapisi loyang dengan kertas roti atau alas kue silikon.
2. Dalam mangkuk sedang, campur oat, tepung, kelapa, pecan, soda kue, baking powder, dan garam.
3. Dalam mangkuk kecil, kocok telur, gula, saus apel, mentega, dan vanila.
4. Tambahkan bahan basah ke bahan kering, dan aduk sampai rata. Lipat buah persik.
5. Sendokkan adonan ke atas loyang dengan ukuran sekitar 3 hingga 4 sendok makan, sisakan sekitar 2 inci ruang di antara cookie.
6. Panggang selama 12 hingga 14 menit, sampai tepinya mulai berubah menjadi cokelat keemasan.
7. Biarkan dingin di atas loyang selama 5 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin.

Untuk banyak resep hebat, seperti kami Saya halaman di Facebook.

Resep buah persik lainnya

Persik dan krim tart
Parfait melba persik
Bruschetta persik musim panas