Ada banyak nanas dan jeruk untuk dinikmati bersama nila segar dan ringan ini.
Ada sesuatu tentang rasa ikan bakar di atasnya dengan salsa buah yang membuat makanan ringan dan memuaskan. Dan tidak perlu malu saat menambahkan salsa nanas dan jeruk ke nila. Siram saja sehingga ada cukup untuk berkeliling dengan setiap bit. Saya terutama menyukai betapa cantiknya hidangan ini dengan warna buah, bawang merah, dan daun ketumbar yang indah. Itu membuat makanan yang luar biasa di malam musim panas yang panas.
Cerita terkait. Ayam Lemon Tuscan Ina Garten Sangat Cocok untuk Perayaan BBQ Hari Ayah di Luar Ruangan
Nila panggang dengan resep salsa nanas-oranye
Porsi 2
Bahan-bahan:
Untuk salsa nanas-oranye
- 1/3 nanas segar (buang kulitnya, buang bijinya dan cincang)
- 1 jeruk (kupas dan cincang)
- 1 lada jalapeo, cincang (gunakan 1/2 lada jika kurang panas lebih disukai)
- Jus dari 1/2 jeruk nipis
- 3 sendok makan bawang merah, cincang
- 3 sendok makan ketumbar, cincang
- 1 sejumput garam
Untuk ikan nila
- 2 potong besar ikan nila segar
- 4 sejumput garam
- 4 sejumput lada
- 1/2 sendok teh daun thyme kering
- 2 sendok teh minyak zaitun
- Salsa nanas-oranye
Petunjuk arah:
Untuk salsa nanas-oranye
- Campur semua bahan jadi satu, sisihkan.
Untuk ikan nila
- Panaskan barbekyu dengan api sedang.
- Tambahkan garam, merica, dan thyme ke kedua sisi ikan nila.
- Dengan menggunakan sikat masak tahan panas, oleskan minyak zaitun di atas panggangan di area tempat Anda akan meletakkan ikan.
- Tambahkan nila ke panggangan, dan masak sampai tanda panggangan berwarna cokelat keemasan muncul (sekitar 4 menit).
- Balikkan ikan, dan panggang sisi lainnya untuk waktu yang sama.
- Pindahkan nila ke piring saji, dan taburi dengan salsa nanas-oranye.
Resep ikan nila lainnya
Tilapia dengan lemon dan rempah-rempah
Nila cabai
Taco nila dengan saus krim alpukat
