Sandwich Fajita Ayam Tarik Mudah Dibuat di Slow Cooker? Ya silahkan! - Dia tahu

Dalam dunia masakan Barat Daya, fajitas adalah yang paling menonjol. Ada sesuatu tentang menonton server meluncur melalui restoran dengan wajan panas dan mendesis penuh kelezatan yang sangat ajaib. Baiklah, itu agak dramatis, tetapi keseluruhan kemegahan dan keadaan memberikan pengaturan fajita ke meja Anda cukup menyenangkan. Namun, ketika kami mencoba untuk menciptakan kembali pengalaman fajita di rumah, dibutuhkan banyak usaha dan selalu berakhir seperti taco dengan tambahan sayuran. Tidak begitu menyenangkan.

Cerita terkait. Rachael Ray Baru Saja Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami

Tetapi dengan sandwich fajita slow cooker ini, Anda mendapatkan semua yang Anda sukai tentang fajitas, dan slow cooker bekerja untuk Anda di siang hari. Mereka mungkin tidak datang dengan panci mendesis yang diantarkan langsung ke meja Anda, tetapi mereka pasti tidak mengecewakan.

Resep sandwich ayam fajita dengan slow cooker

Rasa fajitas dibuat dalam slow cooker sehingga Anda dapat menumpuknya di sandwich saat makan malam tanpa persiapan apa pun.

Porsi 4

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 4 jam | Total waktu: 4 jam 10 menit

Bahan-bahan:

• 1-1/2 pon paha ayam tanpa tulang, tanpa kulit
• 1 bawang kuning besar, iris tipis
• 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
• 1 sendok teh jinten
• 1/2 sendok teh paprika asap
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
• 1/4 sendok teh cabai rawit
• garam halal
• Lada
• 1 (15 ons) kaleng tomat potong dadu
• 1-1/2 sendok makan pasta tomat
• 1 sendok teh saus Worcestershire
• 1 paprika hijau, iris tipis
• 1 buah paprika merah, iris tipis
• 1 buah paprika kuning, iris tipis
• Saus Sriracha, secukupnya (opsional)
• 4 gulungan
• Ketumbar, untuk hiasan

Lagi: Perhatian: Es Pops Jus Acar Adalah Camilan Dingin yang Trendi di Musim Panas

Petunjuk arah:

1. Lumuri ayam dengan minyak zaitun, dan letakkan di bagian bawah slow cooker dengan bawang.
2. Tambahkan semua bumbu, tomat potong dadu, pasta tomat, dan saus Worcestershire, lalu masak dengan suhu tinggi selama 3-1/2 jam atau pada suhu rendah selama 6-1/2 jam.
3. Keluarkan ayam dari slow cooker (harus hancur), dan suwir dengan 2 garpu. Kembalikan ke slow cooker, dan aduk dengan cairan.
4. Tambahkan paprika yang sudah diiris ke dalam slow cooker, tutup, dan masak dengan suhu tinggi selama 30 menit lagi, hanya untuk menghilangkan rasa renyahnya.
5. Setelah selesai memasak, tambahkan saus Sriracha, jika menggunakan, ke dalam slow cooker, dan aduk semuanya.
6. Sajikan dalam gulungan, dan hiasi dengan daun ketumbar.

Awalnya diterbitkan Juni 2015. Diperbarui Mei 2017.