Goodie of the Week bebas gluten: Brownies dengan frosting karamel, almond, dan garam laut – SheKnows

Siapa yang tidak suka brownies yang enak? Baik Anda pergi piknik atau mengadakan pertemuan yang lebih mewah, resep brownies bebas gluten dengan frosting karamel, almond, dan garam laut ini akan menutup semuanya dengan baik.

Cerita terkait. Roti Poppyseed Lemon Bebas Gluten dari Giada De Laurentiis Adalah Camilan Cerah dan Semangat Setelah Semua Tarif Liburan Itu

Anda dapat menemukan banyak merek campuran kue bebas gluten (termasuk campuran brownies) di pasaran sekarang, tetapi Anda juga dapat dengan mudah membuatnya sendiri, menggunakan resep ini. Apakah Anda membuat brownies Anda menggunakan campuran bebas gluten atau tidak, mereka selalu terasa enak dengan frosting khusus! Rasa karamel, almond yang renyah, dan serpihan garam berpadu sempurna dengan kekayaan brownies yang kaya cokelat. Makanan penutup yang luar biasa!

Gluten dapat ditemukan di banyak makanan dan produk yang berbeda, dari kecap hingga kecap hingga permen dan bumbu. Sementara SheKnows.com mencoba untuk memastikan resep ini bebas gluten, baca dengan cermat label bahan dari semua makanan dan produk makanan yang Anda gunakan untuk resep ini untuk memastikan mereka juga bebas gluten.

Brownies dengan frosting karamel, almond, dan garam laut

Hasil 16

Untuk browniesnya:

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir makanan almond
• 1/3 cangkir tepung beras merah
• 1 cangkir keping cokelat semi-manis bebas gluten
• 4 sendok makan mentega tawar, potong-potong
• 1/2 sendok teh garam
• 3/4 cangkir gula pasir
• 2 telur

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven Anda hingga 325 derajat F. Lapisi loyang logam berukuran 8 x 8 inci dengan kertas roti sehingga kertas sedikit menggantung di tepinya.
2. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung almond dengan tepung beras merah dan sisihkan.
3. Gunakan mangkuk tahan microwave dan tambahkan mentega, keping cokelat, dan garam. Panaskan selama sekitar 10 detik setiap kali, aduk setelah setiap putaran, sampai cokelat dan mentega meleleh. Blend mereka bersama-sama sampai halus.
4. Biarkan campuran mendingin selama sekitar lima menit.
5. Tambahkan gula ke dalam campuran cokelat, lalu telur, satu per satu dan aduk rata.
6. Tambahkan campuran kering ke dalam campuran cokelat, dan kocok dengan sendok kayu sampai semuanya tercampur.
7. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dan panggang selama 20-25 menit, atau sampai pisau yang ditusukkan di tengah brownies keluar bersih.
8. Biarkan brownies hingga benar-benar dingin, lalu keluarkan dari loyang dengan mengangkatnya menggunakan kertas roti. Lepaskan kertas dengan hati-hati, letakkan brownies di piring saji dan tambahkan frosting.

Untuk frostingnya:

Bahan-bahan:

• 1 cangkir gula merah muda yang dikemas
• 6 sendok makan mentega tawar
• 1/3 cangkir susu
• Sedikit garam
• 1 cangkir gula kembang gula
• 1/4 sendok teh garam laut
• 1/2 cangkir almond panggang, cincang kasar

Petunjuk arah:

1. Dalam panci berukuran sedang, campurkan gula, mentega, susu, dan sejumput garam. Didihkan campuran di atas api sedang-tinggi, aduk.
2. Saat campuran mendidih, kecilkan api dan lanjutkan mendidih selama dua menit, aduk.
3. Angkat dari api dan dinginkan sepenuhnya.
4. Saat campuran sudah dingin, tambahkan gula confectioners dan aduk hingga rata.
5. Tambahkan almond ke frosting dan pastikan mereka terlapisi secara merata. Tempatkan frosting di lemari es selama sekitar 15 menit. Lapisan gula akan sedikit tipis, dan Anda akan memiliki sisa ekstra.
6. Oleskan frosting dengan hati-hati di atas brownies yang sudah dingin dan taburkan garam laut di atasnya.
7. Potong menjadi kotak individu dan sajikan.

Brownies ini enak untuk segala acara!

Lebih banyak resep bebas gluten untuk dicoba

Chocolate mousse dengan raspberry dan krim
Es krim mangga, kelapa, dan jeruk nipis segar
Truffle kismis dekaden