Membuat jus dan memblender memiliki manfaat kesehatan yang berbeda. Inilah cara memutuskan mana yang tepat untuk Anda.
T
Kredit foto: Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images
• Dengan meningkatnya liputan media tentang jus, klien telah bertanya lebih banyak tentang memasukkan jus ke dalam makanan mereka. Salah satu pertanyaan yang paling disalahpahami yang ditanyakan oleh klien adalah perbedaan antara jus dan smoothie.
t Perbedaan utama adalah komponen serat. Membuat jus memisahkan jus dari serat dan membuang serat yang tidak dapat dicerna. Namun, saat memblender, Anda mengonsumsi seluruh buah dan sayuran.
Manfaat membuat jus:
-
T
- Lebih banyak sayuran per porsi
- Penyerapan nutrisi lebih cepat karena tubuh tidak perlu bekerja keras untuk mencerna serat
- Aliran energi yang tiba-tiba
- Tambahkan lebih banyak variasi sayuran
- Membersihkan tubuh dari racun dan limbah yang tersimpan
T
T
T
T
Manfaat pencampuran:
-
T
- Lebih banyak serat per porsi
- Bikin kenyang lebih lama
- Menstabilkan kadar gula darah
T
T
t Secara keseluruhan, membuat jus dan memblender memiliki manfaat kesehatan yang berbeda. Namun keduanya meningkatkan energi, suasana hati, tidur, dapat membantu melindungi terhadap kerusakan sel dan dapat membantu melindungi terhadap penyakit kardiovaskular.
t Penting untuk dicatat bahwa ketika Anda menyiapkan jus dan smoothie, Anda harus memilih organik bila memungkinkan. Jus harus dikonsumsi segera atau mereka akan mengoksidasi dan menghancurkan jus. Umur simpan lebih lama untuk jus yang diperas dingin karena pasteurisasi tekanan tinggi.
