Diet Antikanker – SheKnows

Diet adalah salah satu faktor risiko utama kanker di masyarakat Barat. Tapi ini bukan hanya tentang apa yang kita makan terlalu banyak. Ini juga tentang makanan yang harus kita pelajari untuk ditambahkan ke meja kita setiap hari. Inilah yang perlu Anda ketahui tentang memerangi kanker dengan makanan.

Ekstrak makanan sekuat obat

Di laboratoriumnya yang bernilai $40 juta di Universitas Montreal, Dr. Richard Beliveau biasa menguji obat baru yang dapat membantu mengobati kanker.

Suatu hari, ditarik oleh anak-anak penderita leukemia yang menghentikannya di koridor rumah sakit untuk menanyakan apakah dia memiliki sesuatu yang baru untuk mereka gunakan, dia mulai bereksperimen dengan ekstrak makanan sederhana. Beliveau
menemukan bahwa banyak ekstrak makanan sederhana memiliki sifat antikanker sekuat obat-obatan yang telah dia uji selama 30 tahun terakhir.

Lenny, salah satu temannya, mengetahui bahwa dia menderita kanker pankreas. Istrinya memohon Beliveau untuk membantunya merancang diet antikanker. Dia memberi makan Lenny, setiap hari, tiga kali sehari, dengan makanan yang semuanya ada

click fraud protection

telah diuji sifat antikankernya. Lenny hidup lima tahun di luar prognosisnya.

Kekuatan kari

Saat ini, MD Anderson Cancer Center, lembaga penelitian kanker terbesar di dunia, juga sedang menjajaki jalan ini. Lama digunakan dalam pengobatan Ayurveda di India, bumbu umum kunyit (salah satu dari
rempah-rempah utama dalam kari) telah ditemukan mengandung anti-inflamasi alami yang paling ampuh yang pernah dijelaskan - molekul "kurkumin".

Para peneliti di MD Anderson telah menunjukkan bahwa itu menghambat pertumbuhan kanker dengan tidak hanya mengurangi peradangan (diperlukan untuk invasi jaringan tetangga) tetapi dengan menginduksi kematian sel kanker ("apoptosis"),
memperlambat pertumbuhan pembuluh darah baru yang diperlukan untuk ekspansi tumor ("angiogenesis"), dan meningkatkan kemanjuran kemoterapi. Penelitian ini baru-baru ini diulas dalam Journal of the
Institut Kanker Nasional (2008).

Minum teh untuk melawan kanker

Para peneliti di Institut Karolinska (yang memberikan Hadiah Nobel) di Swedia juga telah menunjukkan bahwa polifenol teh hijau menghambat perkembangan kanker.

Ini juga dapat meningkatkan kemanjuran radioterapi. Wanita di Jepang yang minum lebih dari tiga cangkir teh hijau per hari mengurangi risiko kekambuhan kanker payudara. Pria mengurangi kesempatan mereka untuk melihat
kanker prostat maju ke tahap yang berbahaya.

5 hari sehari dan kemudian beberapa

Makan setidaknya lima buah dan sayuran per hari berkontribusi besar terhadap pengurangan risiko kanker.

Olahraga dan diet efektif dalam pencegahan dan pengobatan kanker

Dana Penelitian Kanker Dunia menegaskan dalam laporannya Oktober 2007 bahwa 40 persen kanker dapat dihindari dengan diet yang lebih memadai dan sedikit lebih banyak aktivitas fisik.

Dan bahwa pilihan gaya hidup yang sama ini harus menjadi bagian integral dari setiap pengobatan kanker. Itu dinyatakan sebagai tujuan tidak lebih dari 12 ons daging merah per minggu. Diet Amerika saat ini mendekati 11
ons per hari.

Perbaiki porsi Anda

Satu-satunya fitur terpenting dalam diet antikanker adalah membalikkan proporsi makanan khas Amerika: jadikan inti dari piring Anda sayuran (dan buah-buahan), dan gunakan daging hanya untuk meningkatkan
rasa.

Kacang-kacangan (kacang polong, buncis, lentil, dll.) dan kedelai (tahu, tempe, miso, edamame, dll.) menawarkan protein yang sama seperti daging tetapi dikombinasikan dengan fitokimia penangkal kanker.

Cara sehat untuk memberi makan gigi manis Anda

Penting juga untuk mengganti makanan penutup (gula halus) dengan buah-buahan sesering mungkin. Buah beri, misalnya, mengandung anthocyanidins yang secara langsung membantu membunuh sel kanker dan mengurangi pertumbuhan
pembuluh darah tidak normal.

Jeruk keprok dan flavonoid khusus mereka juga bertindak melawan sel kanker. Semua buah berwarna cerah mengandung flavonoid yang berkontribusi untuk memperlambat pertumbuhan kanker.

Sirup agave (yang tidak meningkatkan gula darah atau insulin) adalah cara yang bagus untuk menggantikan gula bagi mereka yang tidak dapat melakukannya tanpa rasa manis.

Dapatkan omega yang tepat

Semua minyak omega-6 (kedelai, jagung, bunga matahari) harus dikurangi atau dihilangkan dan diganti dengan minyak zaitun, minyak canola atau minyak biji rami. Mentega atau margarin omega-3 juga dapat diterima.

Produk hewani (daging, susu, telur) harus diberi makan rumput atau diberi label “kaya omega-3,” dan lebih disukai organik untuk menghindari hormon pertumbuhan (yang juga dapat merangsang pertumbuhan sel kanker).

Organik lebih disukai

Sayuran dan buah-buahan organik lebih disukai daripada non-organik, tetapi, seperti yang dikatakan Dr. Beliveau, “lebih baik makan brokoli dengan sedikit residu pestisida daripada tidak makan brokoli.”

Hasil langsung terlihat

Manfaat dari diet antikanker langsung terasa. Dalam beberapa bulan, kita bisa melihat gula darah kita turun, pinggang kita menipis, tekanan darah kita membaik, dan kita merasa lebih berenergi dan tidak terlalu menderita.
sedikit rasa sakit dalam hidup yang sudah mulai kita anggap remeh seperti luka bakar di jantung dan nyeri sendi... Ini bukan hanya tentang kanker. Ini tentang memelihara kehidupan di dalam diri kita.