Tumpukan panekuk kentang tumbuk dengan resep sirup kalkun dan cranberry – SheKnows

Salah satu hal terbesar tentang liburan adalah, tentu saja, makanannya. Apa yang tidak begitu bagus adalah gundukan sisa piring. Di sini kita berkreasi dengan resep super menyenangkan yang menggunakan tidak hanya satu tapi tiga sisa piring.

Cerita terkait. Buku Masak Liburan Baru Ini Akan Membantu Anda Menyiapkan 50 Bom Kakao Panas Gourmet Seperti Profesional

Resep ini bukan hanya cara yang bagus untuk menggunakan sisa makanan, tetapi juga menyenangkan untuk dilihat. Di sini kami menggunakan kentang tumbuk untuk membuat tumpukan panekuk kentang tumbuk kecil yang dilapisi dengan kalkun sisa kemudian diakhiri dengan sirup cranberry yang tajam.

Tumpukan panekuk kentang tumbuk dengan resep sirup kalkun dan cranberry

Untuk sirup cranberry

Hasil sekitar 2 cangkir

Bahan-bahan:

• 1-1/2 cangkir saus cranberry sisa (lebih disukai buatan sendiri)
• 1/4 cangkir jus jeruk segar

Petunjuk arah:

1. Dalam panci kecil, gabungkan saus cranberry dan jus jeruk. Didihkan selama lima menit atau sampai saus dipanaskan.
2. Tambahkan saus ke dalam blender dan blender sampai campurannya halus. Jika sirup terlalu kental tambahkan lebih banyak jus jeruk sampai Anda mencapai konsistensi yang Anda suka.
   click fraud protection

Untuk tumpukan panekuk kentang tumbuk dengan kalkun

Hasil 4-6 porsi

Bahan-bahan:

• 3 cangkir sisa kentang tumbuk
• 1 cangkir keju parut seperti cheddar atau merica Jack
• 1/4 cangkir daun bawang segar, cincang halus
• Garam dan merica untuk membumbui
• Minyak zaitun atau semprotan memasak
• 2 cangkir sisa kalkun, diparut atau dicincang dan dipanaskan kembali
• Peterseli cincang segar untuk hiasan (opsional)

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk besar campur kentang tumbuk, keju, daun bawang dan garam dan merica dengan baik. Tutup dan dinginkan selama satu jam. (Ini membuat kentang tumbuk lebih mudah ditangani.)
2. Dalam wajan besar di atas api sedang, lapisi wajan dengan minyak zaitun atau semprotan memasak. Mulailah membentuk sesendok kecil campuran kentang tumbuk menjadi roti yang menyerupai panekuk sampai Anda menggunakan semua kentang tumbuk. Tambahkan beberapa roti ke dalam wajan dengan hati-hati agar tidak terlalu penuh. Masak roti selama lima menit di setiap sisi atau sampai berwarna cokelat keemasan.
3. Di atas piring, ganti lapisan panekuk kentang tumbuk dan kalkun untuk menciptakan tampilan bertumpuk. Hiasi dengan peterseli segar dan siram dengan sirup cranberry.

Lebih banyak resep menggunakan sisa

Resep-resep sisa Thanksgiving terbaik
Penggunaan kreatif untuk sisa Thanksgiving
Resep kalkun sisa yang lezat