Sesekali ada sesuatu yang menghentikan langkah kami saat kami tanpa berpikir menelusuri berbagai selfie selebriti, foto liburan, dan postingan #ootd di Instagram. Lebih sering daripada tidak, gambar yang menyebabkan kita berhenti menggulir tanpa henti adalah terkait makanan, dan tahun ini buah bulat, bergelombang, berwarna cerah menarik perhatian kita: jeruk sumo.
Lihat postingan ini di Instagram
Saya secara resmi ikut-ikutan sumo citrus. Kami pergi ke @wholefoods dan mereka menyediakannya untuk sampel. Mereka pada dasarnya adalah mandarin tanpa biji besar yang mudah dikupas, super manis, dan SANGAT BAIK. Rupanya, jeruk sumo hanya tersedia selama beberapa bulan… jadi semua orang harus menghentikan apa yang mereka lakukan dan lari ke toko kelontong. @sumocitrus #whole30 #marchwhole30 #iamwhole30 #whole30recipes #whole30approved #paleo #paleolifestyle #weightlossjourney #weightloss #whole30results #paleodiet #paleorecipes #whole #wholefoods #whole30mom #whole30journey #lifeasawhole #eatclean #healthyfood #whole30challenge #lifeafterwhole30 #whole30life #paleofood #paleolife #wholefood #healthy #healthylifestyle #healthyeating #sumocitrus
Sebuah kiriman dibagikan oleh Hidup Secara Keseluruhan (@stephs_lifeasawhole) di
jeruk sumo adalah jenis jeruk buah (kadang-kadang disebut Sumo Mandarin atau Sumo Jeruk) yang terlihat seperti sepupu gemuk dari clementine yang relatif kecil, teman bergelombang lucu dari jeruk pusar yang sedikit lebih besar. Faktanya, mereka adalah persilangan tanpa biji antara Mandarin Satsuma dan jeruk pusar, yang mungkin Anda pikirkan sebagai jeruk klasik yang Anda makan dipotong menjadi irisan saat kecil atau membeli dalam jumlah besar untuk membuat jus jeruk segar pada hari Minggu pagi. Hal favorit kami tentang Sumo Citrus adalah rasa manisnya yang unik — jauh lebih manis daripada jeruk dan clementine.
Lihat postingan ini di Instagram
Mari kita isi kekosongan take-out Cina itu ya? #ad Tidak ada yang lebih suka posting junk food yang lebih dari saya. Jadi saya membuat perut saya padat dan membuat kembang kol oranye vegan renyah yang sangat enak sehingga saya harus berteriak pada diri sendiri untuk berhenti mencuri gigitan. 😬. Saya bisa memotong gula dalam saus jeruk klasik dengan menggunakan @SumoCitrus favorit saya. Bayi-bayi ini sangat manis, Anda akan mengira mereka direndam dalam gula. Mereka juga TIDAK MEMILIKI BIJI dan sangat MUDAH DIKUPAS! Halo bayi impian ibu. 🙌🏼. Raih mereka selagi bisa, karena mereka menghilang di bulan April! Tidak ada waktu seperti sekarang untuk memanjakan diri dengan permen celana mewah alami. Jadi ambil beberapa lagi untuk membuat ini tentu saja.. DM saya untuk resepnya, atau ketik https://www.veggiesdontbite.com/chinese-style-vegan-orange-cauliflower. #komunitas sehat #plantbasedpower #wholefoodplantbased #dairyfreefood #feedfeedvegan #veggiepower #plantpoweredfamilies #veganfamily #veganeating #fitfoodiefinds #whatveganscook #veganfoodlover #givemethatplant #plantbasedwholefoods #plantbasednutrition #buzzfeastfood #enormouslygoodtoeat #sumocitrus #mandarin #somegiftsgrowontrees #nonGMO #healthyliving #showusyourSumo #VitaminC #FarmtoTable #VeganFoodShare #Foodie #EatWellLiveWell #Tahun BaruNewYou
Sebuah kiriman dibagikan oleh Sophia Berbasis Tanaman Bebas Gluten (@veggiesdontbite) on
Jeruk pusar berukuran besar dan sangat berair, tetapi memiliki kulit yang rapat sehingga sulit untuk dilepaskan. Sumo Citrus memiliki kualitas yang sama, berair, tetapi dengan kulit mandarin yang lebih longgar dan mudah dikupas.
Di Jepang, di mana buahnya dikenal sebagai Dekopon, buah jeruk yang besar dan berair ini cukup disukai sehingga orang-orang menukarnya sebagai hadiah, sama seperti seseorang mengirim sekotak jeruk pusar matang setelah perjalanan ke Florida.
Untungnya bagi kami, saat ini Sumo Citrus mudah ditemukan di supermarket lokal. Ini pasti sedikit lebih mahal daripada jeruk lainnya, tapi kami pikir itu sangat berharga.
Saat Anda menemukan Sumo Citrus di toko, jangan memasukkannya ke dalam juicer. Sebagai gantinya, manfaatkan sifatnya yang mudah dikupas dan bawa ke tempat kerja atau sekolah untuk mendapatkan jeruk yang cerah pick-me-up, atau simpan sebagai camilan pagi yang akan mengisi tubuh Anda dengan vitamin C dan membuat Anda merasa siap untuk mengatasi hari. Anda juga dapat menggunakan buah-buahan ini dalam banyak resep lezat — lihat saja salad super mudah ini dari A Healthy Slice of Life.
Ini adalah makanan yang sempurna untuk mendinginkan Anda di hari musim panas yang panas.
Dan tentu saja, itu membuat minuman yang enak juga. Cobalah resep sederhana ini dari Adventures in Cooking for a minuman musim panas yang menyegarkan.
Apapun cara Anda memutuskan untuk mencobanya, pastikan Anda menambahkan buah musim panas yang manis ini ke daftar belanjaan Anda sehingga Anda dapat mencoba rasa uniknya sendiri.
