Cranberry segar dicampur dengan rasa jeruk, stroberi manis, dan anggur untuk membuat versi minuman keras dari saus cranberry liburan yang khas ini.
Saus cranberry adalah salah satu hidangan yang ditampilkan hampir semua orang di meja liburan mereka. Tahun ini, sempurnakan saus dasar dengan saus cranberry sangria ini. Cranberry segar dapat ditemukan hampir di mana saja sepanjang tahun ini, jadi sebaiknya gunakan yang segar. Jus jeruk dan zest memberikan sentuhan yang indah dan tajam pada saus yang sudah manis, sementara anggur menambah kedalaman. Saus cranberry versi sangria ini akan menjadi resep baru Anda untuk musim liburan.
Resep saus cranberry sangria
Hasil sekitar 4-1/2 cangkir
Bahan-bahan:
- 1 (12 ons) tas cranberry segar
- 1 cangkir stroberi segar atau beku (jika menggunakan beku, cairkan)
- 1 jeruk besar, dijus dan dikupas
- 1 lemon, peras dan peras
- 1 jeruk nipis, peras dan peras
- 1 cangkir anggur (kami menggunakan anggur Moscato, yang manis)
- 1/4 cangkir agave, madu atau gula
- Kulit jeruk ekstra untuk hiasan (opsional)
Petunjuk arah:
- Dalam panci berukuran sedang di atas api sedang-tinggi, tambahkan cranberry, stroberi, anggur, dan agave (atau pemanis lainnya). Didihkan campuran, lalu kecilkan api menjadi sedang-rendah dan didihkan selama sekitar 20 menit atau sampai mengental.
- Setelah saus mengental, aduk jus dan kulit dari buah jeruk. Tuang saus ke dalam mangkuk dan tutup dengan penutup. Biarkan saus mendingin selama beberapa jam atau semalaman untuk rasa terbaik.
- Saat siap disajikan, sendok saus ke dalam mangkuk dekoratif dan hiasi dengan kulit jeruk tambahan jika diinginkan.
Lebih banyak resep yang terinspirasi liburan
6 lauk pauk sederhana untuk santapan liburan Anda berikutnya
Sosis dan labu acorn isi roti jagung
3 resep labu gurih