Mimpi pelahap: kentang goreng dan pizza hot dog – SheKnows

Pernahkah Anda berpikir untuk menaruh kentang goreng dan hot dog di atas pizza Anda? Kami melakukannya sepanjang waktu. Tapi mari kita selangkah lebih maju dengan menambahkan potongan daging renyah dan berbagai jenis keju. Saya pikir saya mendapat perhatian Anda. Sekarang mari kita pergi ke resepnya.

Cerita terkait. Giada De Laurentiis Baru Memperkenalkan Kami ke Pizza Nenek & Ini Lebih Nyaman dan Lebih Pedesaan di Klasik

Kentang goreng, hot dog, dan pizza biasanya dimakan secara terpisah, tetapi apa yang terjadi jika Anda menggabungkan semuanya dalam satu piring? Ledakan rasa dari setiap makanan yang diinginkan hati Anda. Pizza ini sangat berbahaya.

Hasil 3 (Setiap pizza melayani 1-2)

Bahan-bahan:

• Minyak kacang tanah (atau minyak sayur jenis lain) untuk menggoreng
• 1 pon kentang goreng (beku atau segar)
• 12 ons bacon, potong dadu
• 1 batch adonan pizza (resep berikut)
• 1-1/2 cangkir saus tomat (resep berikut)
• 1 pon mini hot dog (jika menggunakan ukuran biasa, potong-potong)
click fraud protection
• 1 pon mozzarella, cincang
• 9 ons keju Gouda asap, cincang
• Minyak zaitun extra virgin
• Peterseli segar, cincang halus

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F.
2. Dalam panci tinggi di atas api sedang dan setengah diisi dengan minyak kacang, goreng kentang goreng saat minyaknya panas (suhu sempurna adalah 350-375 derajat F).
3. Saat kentang goreng berwarna cokelat keemasan, letakkan di atas piring yang dilapisi tisu untuk menyerap minyak berlebih. Menyisihkan.
4. Dalam panci kering di atas api sedang, goreng bacon sampai renyah. Menyisihkan.
5. Di atas pizza atau loyang, taruh adonan pizza hingga rata, lalu oleskan saus tomat di atasnya.
6. Sebarkan hot dog di atasnya, lalu panggang pizza selama 10 menit.
7. Keluarkan pizza dari oven, dan bagikan mozzarella, Gouda, kentang goreng, dan bacon di atasnya. Panggang selama 10 hingga 12 menit lagi atau sampai kerak matang.
8. Sebelum disajikan, taburi peterseli dan gerimis minyak zaitun di atasnya. Sajikan selagi panas.

Bahan-bahan:

• Minyak zaitun extra virgin
• 1/2 bawang bombay sedang, cincang halus
• 1 pon tomat kalengan
• Oregano kering
• Garam

Petunjuk arah:

1. Dalam panci di atas api sedang, tumis bawang bombay dengan sedikit minyak zaitun.
2. Setelah 2 menit, tambahkan tomat kalengan. Kukus selama 30 menit dengan api kecil.
3. Tambahkan oregano dan garam, sesuai selera.

Hasil 3

Bahan-bahan:

• 2 cangkir tepung roti (sebaiknya Double Zero “00”), ditambah ekstra untuk taburan
• 1/2 cangkir air hangat, ditambah ekstra jika perlu
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 ons kubus ragi roti segar (atau 0,25 ons ragi kering dalam sachet)
• 1/2 sendok teh gula
• 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin

Petunjuk arah:

1. Di papan kayu atau mangkuk, buat sedikit tepung, dan campur dengan garam. Buat lubang di tengahnya.
2. Dalam mangkuk lain, campur ragi roti dengan air dan gula. Aduk hingga ragi dan gula benar-benar larut. Biarkan campuran selama 10 menit, lalu sedikit demi sedikit, tuangkan ke dalam lubang di tengah tepung.
3. Gunakan jari telunjuk Anda untuk mencampur tepung dengan cairan. Mulai dari tengah, dan bergerak ke luar dengan gerakan melingkar. Tambahkan minyak zaitun dan kemudian lebih banyak air jika perlu.
4. Uleni sampai Anda memiliki bola adonan yang kompak.
5. Masukkan adonan ke dalam mangkuk besar, dan tutup dengan kain. Biarkan naik antara 2 dan 4 jam pada suhu kamar. Anda juga bisa membiarkannya semalaman. Jika Anda sedang terburu-buru, masukkan ke dalam oven pada suhu 90 derajat F selama 1 jam.
6. Setelah adonan mengembang, bagi menjadi 3 bagian sama besar. Itu harus elastis.
7. Taburi papan kayu dengan tepung. Ratakan adonan (1 dari 3 yang Anda bagi), dan buat pizza bulat. Anda juga dapat mengerjakan setiap adonan dengan meratakannya dengan tangan dan meregangkan sisinya sedikit demi sedikit.
8. Anda siap menggunakan adonan pizza untuk resep apa pun.

Resep pizza lainnya

Roti pizza cheesy peniru
Pizza kentang Margherita
Sandwich gulung pizza sayuran

Tinggalkan komentar