Sepanjang tahun ini, kami cenderung bereksperimen dengan berbagai rasa dalam pembuatan kue kami, menggunakan bahan-bahan seperti jahe, peppermint, dan eggnog.
Tetapi jika Anda menyukai selera tradisional, bersiaplah untuk menyiapkan cupcake vanilla yang lezat ini dengan taburan bakat Natal.
cupcake taburan natal
Ukuran porsi 10
Sekarang, kita tentu tidak akan mengetuk kue jahe atau kue keju eggnog, tetapi ada sesuatu yang bisa dikatakan untuk kesederhanaan kue mangkuk vanila. Dan dengan bantuan taburan, mereka masih bisa bertema Natal!
Bahan-bahan:
Untuk cupcake:
- 1/2 cangkir mentega atau margarin
- 3/4 cangkir gula pasir
- 2 telur
- 1 sendok makan vanila
- 1-1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/3 cangkir susu
Untuk lapisan gula:
- 1/2 cangkir ditambah 2 sendok makan mentega atau margarin, dilunakkan
- 3 cangkir gula icing
- 2 sendok makan susu
- 1 sendok teh vanili
Dan tentu saja, jangan lupa taburannya!
catatan
Untuk membuat cupcake Anda lebih mengembang, bawa semua bahan ke suhu kamar sebelum Anda mulai mencampurnya.
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F. Tempatkan 10 cangkir kue cupcake ke dalam loyang muffin.
- Dalam mangkuk sedang, krim bersama mentega dan gula. Masukkan telur dan vanili.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung, baking powder, dan garam.
- Tambahkan bagian campuran tepung dan susu secara bergantian ke bahan basah, dimulai dengan tepung. Aduk hingga tercampur saja. Jangan over-mix.
- Sendokkan campuran ke dalam setiap cangkir kue, berhati-hatilah untuk tidak mengisi cangkir lebih dari setengahnya.
- Tempatkan nampan di oven, dan panggang selama 18-20 menit. Masukkan tusuk gigi ke tengah, dan saat tusuk gigi keluar bersih, cupcakes sudah matang.
Tip belanja: Anda bisa mendapatkan set dekorasi cupcake murah di banyak department store dan toko dolar. Tetapi jika tidak, pisau juga berfungsi dengan baik!
- Angkat dari api dan letakkan di rak hingga benar-benar dingin.
- Sementara cupcakes dingin, mulailah membuat lapisan gula. Ayak gula icing untuk memastikan tidak menggumpal. Tambahkan 1 cangkir gula icing ke mentega, dan aduk rata. Tambahkan susu dan vanila. Setengah cangkir sekaligus, tambahkan sisa gula icing sampai konsistensi yang diinginkan tercapai. Anda menginginkannya cukup halus sehingga akan keluar dari kantong perpipaan dengan mudah tetapi cukup kokoh sehingga akan menahan tempatnya di atas cupcake.
- Tempatkan lapisan gula ke dalam kantong pemipaan dengan ujung bintang dan, mulai dari luar, aduk lapisan gula dengan gerakan terus menerus ke setiap cupcake.
- Oleskan taburan, dan biarkan cupcakes duduk sebelum disajikan atau disimpan.
Resep makanan penutup lainnya
Makanan penutup yang cepat dan mudah: Kue yang terlupakan
Apel isi panggang: Makanan penutup musim gugur yang sehat
Makanan penutup labu: Dua pilihan untuk pai klasik