Tidak diragukan lagi bahwa makanan dapat menyatukan orang. Kaya akan rasa, tekstur, dan aroma, banyak resep yang sarat dengan emosi. Dalam buku yang lezat Klub Resep (Polhemus Press, Oktober 2009), penulis Andrea Israel dan Nancy Garfinkel memberi Anda bahan pemikiran, kisah yang menyentuh hati, dan banyak lagi resep untuk merayakan kekuatan persahabatan wanita, naik turunnya hubungan, dan kegembiraan ikatan yang memuaskan jiwa melalui makanan.
T&J dengan penulis dari Klub Resep
Dia tahu: Apa inspirasi untuk buku Anda Klub Resep?
Israel dan Garfinkel: Buku kami pertama kali terinspirasi oleh persahabatan kami. Segera setelah kami bertemu, dan mengakui bahwa kami berdua adalah penulis fiksi yang bersemangat, kami sepakat bahwa itu akan menarik
untuk menjelajahi persahabatan yang sangat kompleks, provokatif, dan menantang dengan cara yang jarang Anda lihat digambarkan. Kami ingin menunjukkan persahabatan yang selalu mendukung, tetapi tidak setiap saat,
dan untuk mengakui bahwa bahkan keadaan emosional yang "positif", seperti cinta dan kasih sayang, sering kali diliputi oleh kecemburuan, rasa tidak aman, dan emosi campuran.
Persahabatan memiliki banyak sisi
Dia tahu: Apa yang ingin pembaca dapatkan dari membaca Klub Resep?
Israel dan Garfinkel: Kami merasa sangat sedikit di luar sana tentang sisi terang dan gelap persahabatan. Kami juga ingin mengeksplorasi bagaimana tindakan menulis surat dan email dapat dilakukan
menciptakan keintiman - tetapi juga dapat, secara tidak sengaja, mengipasi api kesalahpahaman. Dan terakhir, kami ingin menemukan cara untuk menulis tentang kebenaran yang telah kami temukan: yang menghubungkan makanan dengan spesifik
peristiwa dalam hidup kita dapat memanfaatkan konten emosional yang sering disembunyikan atau ditekan. Oh, dan ada satu hal lagi: kami terinspirasi untuk menulis buku bersama karena sepertinya begitu
akan sangat menyenangkan untuk bekerja sama. (Dan itu adalah!)
Dia tahu: Berdasarkan siapa karakter utama Lilly dan Valerie?
Israel dan Garfinkel: Tokoh-tokohnya murni fiksi. Pada hari-hari awal penulisan, kami masing-masing mengembangkan satu karakter, tetapi pada akhirnya kami menulis buku sebagai sebuah tim.
Jadi setiap karakter adalah campuran dari individu kita dan imajinasi kita bersama.
Resep yang bermakna terjalin sepanjang kehidupan sehari-hari
Dia tahu: Ada banyak resep lezat di buku Anda. Siapa yang menciptakannya?
Israel dan Garfinkel: Ini adalah jawaban multi-bagian karena resep merupakan bagian integral dari cerita novel, jadi dalam arti tertentu dikembangkan saat buku itu ditulis.
Dia tahu: Dapatkah Anda menjelaskan pentingnya Klub Resep resep?
Israel dan Garfinkel: Karena setiap resep adalah perkembangan alami dari huruf-huruf yang ditulis oleh kedua karakter satu sama lain, hal pertama yang harus kami lakukan adalah menghasilkan yang asli.
tema dan nama untuk setiap resep. Jadi, misalnya, ketika ayah Lilly sedang sulit, dia mengirimkan surat kepada Val tentang kecemasan pribadinya, beserta resep berjudul “Jerk
Babi,” yang merupakan referensi terselubung untuk ayahnya.
Selanjutnya, kami memutuskan bahwa resep harus sesuai dengan waktu dan usia karakter, yang kami maksud adalah resep tersebut harus menyertakan makanan yang populer pada saat setiap huruf ditulis. Jadi kamu
tidak akan menemukan bahan-bahan "modern", seperti kiwi atau arugula, pada hidangan awal tahun 1960-an. Selain itu, kami ingin setiap resep mencerminkan momen emosional tertentu, jadi kami kuat
keinginan profil rasa dan daftar bahan untuk masing-masing.
Menghidupkan resep
Dia tahu: Apakah Anda bekerja dengan koki atau ahli makanan untuk menulis resep?
Israel dan Garfinkel: Kami sangat beruntung bisa bekerja dengan penulis makanan Melissa Clark yang benar-benar memahami hubungan antara makanan dan mendongeng. sekali
novel selesai, dia kemudian mengembangkan resep dan menghidupkan ide-ide kami. Dia melakukan pekerjaan luar biasa, dan masing-masing sangat lezat!
Ingin tahu seberapa enaknya? Manjakan mata Anda — dan kemudian gigi manis Anda — dengan dua suguhan manis yang ditampilkan di dalamnya Klub Resep. Kedua makanan penutup itu bernostalgia saat diambil
dari periode pertengahan 1960-an buku ini.
