Vannak, akik úgynevezett „meztelen” esküvői tortákat látnak a Pinteresten, és aranyos trendnek tartják. Mások látják a tortát, és dollárjeleket látnak - például dollárt a zsebében. A meztelen esküvői torta egy ritka sütemény, amely egyszerre könnyű (-ish) hogy lenyűgöző nézni.
Több:51 egyedi esküvői torta a legkalandosabb párok számára
Elkészítheti ezt a tortát. Csak egy kis bennfentes know-how-ra van szüksége a lehúzáshoz, és ezt látjuk ebben a videóban. Nézze és tanuljon, és mentse meg a sok szerelmet, fiatal szerelmeseket.
Több:Hogyan kell költeni, sokkal kevesebbet arra a gyönyörű esküvői tortára
DIY meztelen esküvői torta recept
Elkészítési idő: 10 perc | Sütési idő: 20-30 perc | Fagy: 1 óra | Összeszerelés 45 perc
Hozam 1
Hozzávalók:
A tortához
- 5 doboz vaníliás torta keverék
- 15 tojás
- 1-2/3 csésze olvasztott vaj
- 5 csésze tej
A cukormázhoz
- 2 kád vaníliás cukormáz
- 1 (8 uncia) kád krémsajt, szobahőmérsékleten
Kellékek:
- Viaszolt papír
- Tapadásmentes spray
- 3 tipli
- 6 hüvelykes karton torta platform
- 8 hüvelykes karton torta platform
- 12 hüvelykes tortadob drótvágó
- Sárga élelmiszer -jelölő
- 1 kerek 6 hüvelykes tortaforma
- 1 kerek 8 hüvelykes tortaforma
- 1 kerek 10 hüvelykes tortaformát
- Habzsák
- Off-set spatula
- Süteményes lemezjátszó
Irányok:
- Készítsd el a tésztádat. A sütőt előmelegítjük 375 fokra.
- Készítse el a cukormázat úgy, hogy a 2 kád fagylaltot összekeveri a krémsajttal.
- Vágjon ki viaszpapír köröket, hogy kibélelje az edények alját. Permetezzen minden serpenyőt tapadásmentes spray -vel, majd helyezze a viaszos papír kivágásokat az edényekbe.
- Helyezze ezt a mennyiségű tésztát minden serpenyőbe: A 6 hüvelykes tortaformához 2 csésze tésztát; a 8 hüvelykes tortaformához 3 csésze tészta; a 10 hüvelykes tortaformához 4 csésze tésztát.
- A süteményeket 20-30 percig sütjük. (Minden méretben két süteményt kell sütnie, így időt takaríthat meg, ha minden méretben két serpenyőt készít.) Fogpiszkálóval ellenőrizze, hogy a sütemények közepe teljesen megsült -e. Hagyja a süteményeket teljesen kihűlni, mielőtt kivenné őket az edényekből.
- Ha minden méretben 2 süteménye van, elkezdheti a torta összeszerelését. Kezdve a 6 hüvelykes süteményekkel, fűrészes késsel egyenlítse őket ugyanabba a magasságba, tegyen egy adag cukormázat a 6 hüvelykes kartonjára, és tegye az első réteget a kartonra. Egy csőzsák segítségével fagyassza le a torta tetejét, helyezze rá a 6 hüvelykes torta második rétegét, majd fagyassza le a torta tetejét.
- Eltolt fagyos spatulával enyhén fagyassza le a 2 sütemény oldalát. Tegye félre ezt a szintet.
- Fűrészes késsel állítsa a 8 hüvelykes süteményeket azonos magasságba. Helyezzen egy pohár fagyot a 8 hüvelykes kartonjára, és tegye az első réteget a kartonra. Egy csőzsák segítségével fagyassza le a torta tetejét, helyezze rá a 8 hüvelykes torta második rétegét, majd fagyassza le a torta tetejét.
- Eltolt fagyos spatulával enyhén fagyassza le a 2 sütemény oldalát. Tegye félre ezt a szintet.
- Fűrészes késsel állítsa a 10 hüvelykes süteményeket azonos magasságba. Helyezzen egy pohár fagyot a 10 hüvelykes kartonjára, és tegye az első réteget a kartonra. Egy csőzsák segítségével fagyassza le a torta tetejét, helyezze rá a 10 hüvelykes torta második rétegét, majd fagyassza le a torta tetejét.
- Eltolt fagyos spatulával enyhén fagyassza le a 2 sütemény oldalát. Tegye félre ezt a szintet.
- Helyezze a dübeleket a 10 hüvelykes süteménybe, a sárga ételjelölő segítségével hozzon létre egy vonalat, hogy tudja, hol kell vágni a dübelt a drótvágóval. Távolítsa el a tipliket, és vágja a sárga vonal alá. Helyezze vissza a vágott tipliket a tortába. Helyezze a 8 hüvelykes tortáját a 10 hüvelykes torta közepére.
- Élesítse a nagyobb tipli darabok hegyét. Óvatosan, de határozottan helyezze a dübeleket a tortába, és a kartonon keresztül a 10 hüvelykes tortába, amíg a torta dobja meg nem állítja a dübeleket. Jelölje meg a sárga élelmiszer -jelölővel. Távolítsa el a dübelt, és vágja a sárga jel alá. Helyezze a 6 hüvelykes tortát a 8 hüvelykes torta tetejére.
- Tartsa a tiplit a torta mellé, és vágja le egy hüvelykkel rövidebbre, mint a torta teljes magassága. Helyezze a tiplit a torta közepére, és nyomja le egy másik tipli segítségével, amíg a torta dobja meg nem állítja. Töltsük meg a lyukat fagylalttal, és simítsuk újra a torta tetejét.
- Díszítse a tortát gyümölcsökkel és friss virágokkal.
Több:Hogyan fagyasztható le az esküvői torta, hogy egy év múlva ugyanolyan gyönyörű legyen
