Elfogadása a vegán A diéta azt jelenti, hogy a család tele lesz növényi ételekkel-gyümölcsökkel, zöldségekkel, teljes kiőrlésű gabonákkal, diófélékkel, magvakkal, babokkal-és természetes módon kihasználva a sok vitamin, ásványi anyag, növényi vegyi anyag és egyéb tápanyag előnyeit birtokolni. Ha azonban nem ökológiai termékeket vásárol, előfordulhat, hogy családja megtelik a hagyományos gazdálkodási módszerekben használt peszticidekkel, gyomirtó szerekkel és más mérgező vegyszerekkel. Íme néhány ok, amiért érdemes bio élelmiszereket választani.
Elfogadása a vegán étrend azt jelenti, hogy családja tele lesz növényi ételekkel-gyümölcsökkel, zöldségekkel, teljes kiőrlésű gabonákkal, diófélékkel, magvakkal, babokkal-és természetes módon kihasználva a sok vitamin, ásványi anyag, növényi vegyi anyag és egyéb tápanyag előnyeit birtokolni. Ha azonban nem ökológiai termékeket vásárol, előfordulhat, hogy családja megtelik a hagyományos gazdálkodási módszerekben használt peszticidekkel, gyomirtó szerekkel és más mérgező vegyszerekkel. Íme néhány ok, amiért érdemes bio élelmiszereket választani.
Miért együnk bioélelmiszereket
1. A bioélelmiszerek könnyebben beszerezhetők
Az ökológiai termesztésű élelmiszerek népszerűsége és megbecsültsége azt eredményezte, hogy a biotermékek, a gabonafélék és más élelmiszerek elérhetőbbek voltak a fogyasztók számára. A szupermarket részeitől a szövetkezetekig és a mezőgazdasági termelői piacokig szinte bármilyen élelmiszer bio változatát vásárolhatja meg.
2. A bioélelmiszerek olcsóbbak lehetnek
A bioélelmiszerek bizonyára drágábbak, mint a hagyományosan termesztett társaik, de ez kezd változni. A mezőgazdasági termelők piacán vagy a CSA -n (Közösség által támogatott mezőgazdaság) keresztül vásárolt bioélelmiszerek olcsóbbak lehetnek mert helyi forrásból származnak (vagyis nem fizet a szállítási költségekért), és nincsenek megjelölve a szupermarket.
>> A gyümölcsök és zöldségek magasabb árat érnek
3. A bioélelmiszerek táplálóbbak
A kutatások kimutatták, hogy az ökológiai termesztésű termékek magasabb tápanyagtartalmúak, mint például az antioxidánsok. Ezenkívül a bioélelmiszereket nem kezelik vegyszerekkel, például peszticidekkel és gyomirtó szerekkel, így nem fogyaszt le mesterséges méreganyagokat.
4. A bioélelmiszerek környezetbarátak
Mivel az ökológiai élelmiszereket nem kezelik potenciálisan mérgező vegyszerekkel, az ökológiai gazdaságok nem szivárognak ki a talajba, vízbe vagy levegőbe. Ezenkívül a helyben termelt bioélelmiszereknek nem kell országszerte utazniuk, és így csökkenteniük kell a levegőbe kibocsátott üzemanyag-kibocsátást.
5. A helyi eredetű bioélelmiszerek támogatják a közösséget
Ha a helyben termelt bioélelmiszereket választja, akkor segít a helyi gazdáknak és közösségük virágzik. Tekintsd úgy, hogy segítesz a szomszédaidnak, miközben arra törekszel, hogy családodat a legtáplálóbb vegán étrenddel tápláld.
6. A helyi eredetű bioélelmiszerek szezonálisak
Bár a legtöbb gyümölcsünk és zöldségünk egész évben beszerezhető a szupermarketben, a helyben beszerzett termékekre támaszkodva azt jelenti, hogy követi az évszakokat, ami további áldás a környezet számára. Használja ezt a lehetőséget arra, hogy megtanítsa családját a gyümölcsök és zöldségek növekedési időszakáról, valamint hogy mindig olyan ételeket fogyasszon, amelyek frissességük és ízük csúcsán vannak.
7. Az organikus étkezés csak arra ösztönözhet, hogy saját kertet nevelj
Miután megkóstolta a helyben termesztett bio gyümölcsök és zöldségek frissességét, előfordulhat, hogy megetetni szeretné család a saját biokertjéből, amely a leginkább pénztárcabarát és az otthonhoz legközelebb álló módja a biotermékek beszerzésének élelmiszerek.
Inkább vegán életmód tippek!
