Attól függően, hogy a gyerekei mit gondolnak az új tanév kezdéséről, ha hazaérnek, lehet, hogy nem szeretnének több táblát látni. De úgy gondoljuk, hogy legalább rendben lesznek ezzel a verzióval - táblás sütiket írhat ehető krétával. Igen, ezt megteheti. Elég menő, igaz? Itt van, hogyan.
Több: A cserkészlány Süti Hírességek Csarnoka: Minden süti, minden szerelem
Palatábla sütik és ehető kréta
Hozzávalók:
A sütikhez
- 1 csésze vaj
- 1-1/2 csésze porcukor
- 1 tojás
- 1 teáskanál vanília
- 2-1/2 csésze liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál só
A cukormázhoz
- 1 font porcukor
- 1/4 csésze habcsók por
- 1/3 - 1/2 csésze víz
- 2 evőkanál kakaópor
- Fekete ételfesték
Az ehető krétához
- 1 csésze cukorka megolvad a választott krétaszínben
- 1 csésze porcukor
Irányok:
A sütikhez
- A turmixgépben a lapátrögzítő segítségével a vajat és a porcukrot krémesre keverjük.
- Hozzáadjuk a tojást és a vaníliát, és elkeverjük.
- Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a sót, és összekeverjük. Ha egyáltalán ragadósnak tűnik a tészta, adjunk hozzá még egy kis lisztet.
- A tésztát kinyújtjuk és hűtőbe tesszük, amíg szilárd nem lesz.
- Vágja ki a sütit.
- Sütjük 400 fokon F körülbelül 10 percig, amíg aranybarna nem lesz.
A cukormázhoz
- A lapátrögzítő segítségével álló keverőben keverje össze a porcukrot, a habcsókport, a vizet és a kakaóport körülbelül 5 percig.
- Még 3-4 percig keverjük magas hőmérsékleten, amíg a tészta habcsókhoz hasonló megjelenést nem kap.
- Adjunk hozzá fekete ételfestéket és keverjük össze. Ennek most pasztaszerű konzisztenciájúnak kell lennie, hogy a keretet a palatábla cookie-i széle körül csövezze. A cookie-k keretbe foglalása után egyenként adjunk hozzá kevés vizet, amíg gélszerű állagú nem lesz, és a keret közepét árasztjuk el. Ferde spatulával simítsa ki.
- Hagyja teljesen megszáradni a cukormázat, amíg elkészíti az ehető krétát. Ne írjon rájuk, amíg teljesen megszárad.
Az ehető krétához
- Olvasszuk fel az édességet.
- Csöpögtessük bele az olvasztott édességet jumbo méretű szívószálak és hűtsük le a szívószálat, amíg kemény nem lesz.
- Egy fakanál végével nyomja ki a krétát a szívószálakból.
- A krétát darabokra törjük.
- Egy porcukorral töltött nagy műanyag cipzáras tasakban dobja fel a krétadarabokat, amíg jól be nem vonják.
- Most már ehető krétájával írhat a táblájára sütikre!
Több: Imádnivaló burro piñata sütik készítése
