A csirke- és burgonyasaláta mindenki kedvence, és sokféleképpen lehet élvezni. A mi utunk? Grillezzük először a csirkét!
Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat
Nagyon finom ez a csirke, burgonya, sárgarépa és zeller, majonézzel keverve. És hogy még jobb legyen, a friss menta jó szikrát kölcsönöz neki.
Csirke burgonya saláta receptje
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1 font burgonya
- 1 nagy sárgarépa
- 7 uncia csirke filé
- 1 zeller szár, hámozva és kockára vágva
- 4 uncia majonéz (állítható)
- Só
- Bors
- Friss mentalevél (opcionális)
Irányok:
- Tegye a burgonyát egy serpenyőbe, és öntsön hideg vizet, amíg a burgonya csak el nem merül. Forraljuk fel közepes-magas lángon. A burgonyát puhára főzzük. Ellenőrizze őket villával vagy kés hegyével. Hámozzuk meg és kockázzuk. Tegye félre őket egy tálba.
- Ugyanebben az edényben forrásban lévő vízzel dobja le a sárgarépát és főzze körülbelül 5-8 percig. mérettől függően ügyeljünk arra, hogy továbbra is enyhén ropogósak maradjanak. Hámozzuk meg és kockázzuk.
- Amíg a burgonya főzésére vár, grillezze a csirkefilét rácson, amíg mindkét oldala megpuhul. Dobókocka.
- Egy nagy tálba tegyük össze a burgonyát, a sárgarépát, a csirkét és a zellert. Adjuk hozzá a majonézt, és jól keverjük össze. Sóval és borssal ízesítjük. Kívánt esetben friss mentalevéllel díszítjük.
További csirke és burgonya receptek
Csirke és zöldség tetejű sült burgonya recept
Citromfű csirke és burgonya recept
Ropogós csirkecomb párolt kelkáposztával és burgonyapürével
