Ezek az egyedi méretű sajtgolyók, pulykának álcázva, remek harapnivalót vagy akár előételeket készítenek a hálaadási étkezéshez.
Ezenkívül nagyon gyorsan elkészülnek, és csak néhány összetevőt tartalmaznak. A sajtgolyós keveréket akár három nappal korábban is elkészítheti, de ügyeljen arra, hogy csomagolja műanyag fóliába, és tárolja a hűtőszekrényben. Hagyja kissé megpuhulni szobahőmérsékletre, mielőtt mini sajtgolyókat formázna.
A mandula vásárlásakor keresse meg élelmiszerboltja ömlesztett szemétgyűjtő részében. Pénzt takaríthat meg, ha tömegesen vásárolja meg őket, és csak a szükséges összeget kapja meg. Így veszem meg az arany mazsolát is.
Mini pulyka sajtgolyó recept
Nem fogja felhasználni az összetevőkben felsorolt teljes mennyiségű mandulát, de a kelleténél több hasznos lesz, mivel ezek a vékony diódarabok könnyen törnek. Ha ezeket egy órán belül nem tálalja, akkor feltétlenül tartsa műanyag csomagolásban a hűtőszekrényben.
Hozam 12
Teljes idő: 30 perc
Hozzávalók:
- 4 uncia krémsajt, lágyítva
- 4 uncia reszelt cheddar sajt
- 1 teáskanál spanyol paprika
- 1/2 teáskanál citromlé
- 1/2 teáskanál hagyma por
- 1/8 teáskanál fekete bors
- 12 kerek keksz
- 1/4 csésze apróra vágott mandula
- 12 arany mazsola
- 1/2 csésze szeletelt mandula
Irányok:
- Egy közepes tálban keverjük össze a krémsajtot, a cheddar sajtot, a paprikát, a citromlevet, a hagymaport és a borsot, amíg minden jól össze nem áll.
- A sajtkeveréket osszuk 12 egyenlő részre, és mindegyiket gömbölyítsük.
- Helyezzen 1 golyót minden kekszre.
- A pulyka nyakához és fejéhez mazsolázott mandulát szúrjunk a mazsolához, a feldarabolt mandula felét pedig a mazsola másik végéhez.
- Helyezze a nyakát egy sajtgolyó 1 végébe.
- Szeletelt mandulával hozzon létre egy farkat a sajtgolyó másik végén.
- Ismételje meg a 4–6. Lépést a többi sajtgolyóhoz.
Kreatívabb hálaadás receptek
Teljes kiőrlésű tök muffin pulyka
Ehető bőségszaru névjegyek
Karamell pulykacomb