Három éve kihagyom a cukrot, és még mindig küzdök a vágyakkal. Itt a titkos fegyverem a cukor elleni háborúmban.
Már három éve elhagyom a cukrot. És tippeket és trükköket osztottam meg milliókkal szerte a világon, hogyan lehet ezt (relatív) könnyedén megtenni. De köztetek és köztem még mindig a vágyakkal küszködöm. A cukor annyira addiktív, egyesek szerint olyan függőséget okoz, mint a kokain és a heroin, és ott lóg előttünk mindenhol, ahová fordulunk. Mi több, valójában biológiailag úgy vagyunk programozva, hogy belemerülünk, és megszállottá válunk. Ez azért van, mert ez egy fantasztikus módja annak, hogy azonnal… igen… kövérek legyünk. A barlangi időkben, amikor annyi zsírra volt szükségünk, amennyit csak tudtunk, és a cukor nagyon ritka volt (néhány keserű bogyó itt -ott), ennek volt értelme. Ma természetesen ezek a vágyak súlyos bajba sodornak minket, és meg kell küzdenünk vágyainkkal.
Van egy titkos fegyverem, amelyet szívesen használok a cukor elleni személyes háborúmban. Megállítja a sóvárgást a nyomukban, és a délután közepén tapasztalható energiacsökkenésekkel is foglalkozik. Készen áll rá? Ez kókuszolaj.
Egy evőkanálnyit veszek be egyszerre
Igen, ebéd után közvetlenül az üvegből eszem. Vagy összekeverek egy kevés nyers kakaóporral, hogy elkészítsem a bolygó legegyszerűbb csokoládé snackjét.
Azonnal megöli a cukor utáni vágyat
Hogy hogy? A kókuszolaj közepes láncú zsírsavakból vagy közepes láncú trigliceridekből (MCT) áll. Valójában a kókuszolaj a természet leggazdagabb MCT -forrása. Ezek a zsírsavak számos egészségügyi előnnyel járnak, amelyekről olvashat itt. De itt van az a rész, amit szeretek: a szervezeted közepes láncú zsírsavakat küld egyenesen a májadba, hogy energiaként hasznosítsák. Ez azt jelenti, hogy a kókuszolaj azonnali energiaforrás, hasonlóan a cukorhoz és más egyszerű szénhidrátokhoz. De bár mindkettő gyors energiát szállít a szervezetébe, a szénhidrátokkal ellentétben a kókuszolaj nem termel inzulin tüskét a véráramban. Ez megmenti Önt a zuhanástól, és igazán jó hír mindenkinek, aki inzulinproblémákkal küzd. Mint én.
Azonnal feltölti.
Két evőkanál után nem vagyok éhes körülbelül négy órán keresztül.
És bónusz: segít a fogyásban!
Ismét a közepes láncú zsírsavakról van szó. A legtöbb növényi olaj hosszabb láncú zsíros trigliceridekből (LCT) áll. Az LCT -ket jellemzően zsírként tárolják a szervezetben; Az MCT -ket közvetlenül a májba szállítják, elősegítve a "termogenezist", amely fokozza a szervezet anyagcseréjét. Van egy halom tanulmány, amely kimutatta, hogy ez a helyzet, például ezt. Ez tanulmány azt mutatja, hogy két evőkanál kókuszolaj étkezés közben történő fogyasztása a testhőmérséklet emelkedését okozza, fokozva az anyagcserét. Ezenkívül az MCT -k nem könnyen átalakíthatók tárolt trigliceridekké, és a szervezet nem tudja őket könnyen felhasználni nagyobb zsírmolekulák előállítására.
További tippekért és receptekért rendelje elő Sarah könyvét Kilépek a cukorból ma (és szerezzen bónusz cukormentes koktél szakácskönyvet!).
