Amellett, hogy földbarátot követ vegán diéta esetén lemondasz a műanyag bevásárlószatyrokról is, helyette az újrahasználható táskákat választod, amelyek nem kerülnek azonnal a hulladéklerakóba. Ezek a környezetbarát táskák azonban kevésbé kedveznek az egészségének. Egy, az Arizonai Egyetem Mezőgazdasági és Élettudományi Főiskoláján végzett tanulmány szerint a tanulmányban található szinte minden újrafelhasználható tasak tele volt baktériumokkal, beleértve a szalmonellát és az E. coli. A vizsgálat vezető mikrobiológusa, Dr. Charles Gerba nem szeretné, ha lemondaná a zöld táskáiról, de ő csinál legyen néhány biztonsági tippje az újrafelhasználható táskákhoz, hogy csökkentse az élelmiszerekkel kapcsolatos betegségek kockázatát.
Amellett, hogy földbarátot követ vegán étrend, lemond a műanyag bevásárlószatyrokról is, helyette az újrahasználható zsákokat választja, amelyek nem kerülnek azonnal a hulladéklerakóba. Ezek a környezetbarát táskák azonban kevésbé kedveznek az egészségének. Egy, az Arizonai Egyetem Mezőgazdasági és Élettudományi Főiskoláján végzett tanulmány szerint a tanulmányban található szinte minden újrafelhasználható tasak tele volt baktériumokkal, beleértve a szalmonellát és az E. coli. A vizsgálat vezető mikrobiológusa, Dr. Charles Gerba nem szeretné, ha lemondaná a zöld táskáiról, de ő
Az újrafelhasználható tasakok élelmiszer -eredetű megbetegedéseket okozhatnak
A tanulmányban az újrafelhasználható zsákokat véletlenszerűen gyűjtötték össze a fogyasztóktól, amikor beléptek a kaliforniai és az arizonai élelmiszerüzletekbe. Szinte minden vizsgált tasakban nagyszámú különféle baktériumot találtak, felükben coliform baktériumokat. A kutatók azt találták, hogy amikor húsleveket adtak a zsákokhoz, és két órán keresztül az autó csomagtartójában tárolták, a baktériumok száma tízszeresére nőtt. A jó hírek vegánként nagymértékben csökkenti a húsok és állati termékek keresztfertőzésének esélyét, de még a gyümölcsök, zöldségek és más nem állati eredetű élelmiszerek is szennyezhetik a táskáját. Továbbá, ha a táskáját cipők, izzadt ruhák és nem élelmiszertermékek szállítására használja, akkor növeli annak kockázatát, hogy élelmiszerei baktériumokkal és más kórokozókkal szennyeződnek.
4 Biztonsági tippek az újrahasználható élelmiszertáskákhoz
Az élelmiszer -eredetű baktériumok mellett Dr. Gerba arra figyelmeztet, hogy egyes újrafelhasználható élelmiszertáskák magas ólomtartalmúak is lehetnek. De ne féljen, mondja, egyszerűen kövesse az újrafelhasználható táskákra vonatkozó négy biztonsági tippjét.
1. Nézze meg a címkét, és menjen amerikai
Újrafelhasználható táska vásárlásakor győződjön meg arról, hogy honnan származik. Az újrafelhasználható zsákok iránti megnövekedett kereslet miatt több millió zsákot importáltak tengerentúlról és olyan helyekről, mint Kína. Sok ilyen zsákot teszteltek, és kimutatták, hogy nem biztonságos ólomszintet tartalmaznak, ezért a szövetségi tisztviselők vizsgálatot indítottak. Az amerikai gyártású táskák kiválasztása jó módja annak, hogy családbarát terméket biztosítsunk.
2. Csak élelmiszerekhez használjon újrafelhasználható bevásárlótáskákat
Ha újrafelhasználható bevásárlótáskákat fog használni könyvek, foci egyenruhák, edzőruhák stb. Hordozásához, tartsa azokat külön az élelmiszerekhez használt táskáktól.
3. Mossa meg alaposan az újrafelhasználható táskáját
Ügyeljen arra, hogy minden használat után mossa le a táskáit, hogy elkerülje a keresztszennyeződést és a baktériumok szaporodását. Gerba tanulmányában kimutatták, hogy a gépi mosás elpusztítja a baktériumok több mint 99 százalékát. Mosáskor a táska belsejét és külsejét teljesen le kell tisztítani szappannal és 190 fokos Fahrenheit vízzel. Kézmosáskor használjon megfelelő kesztyűt a kezek védelmére. Szintén érdemes fehérítőt használni annak biztosítására, hogy a táska teljesen fertőtlenített legyen, még akkor is, ha befejezte a táska kézi mosását.
4. Tárolja megfelelően a táskáját
Ne tárolja a táskáját kis zárt helyen, például az autó csomagtartójában. Ha az újrafelhasználható zsákokat meleg, rossz keringésű helyiségekben tárolják, a baktériumok könnyebben szaporodhatnak. A zsákokat ki kell szellőztetni és lehetőleg a napon szárítani, hogy minden nedvesség elpárologjon.
Inkább vegán életmód tippek!
