Lassú tűzhely vasárnap: Easy General Tso csirke - SheKnows

Az elvihető ételek mindenképpen kényelmesek, de mi lenne, ha azt mondanám, hogy otthon is készíthet valami finomat?

Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat

Gyerekeim szeretnek kínai ételeket kapni, de ez nem mindig a legjobb megoldás, mivel a csirkeételek nagy része ütött -kopott. A Tso tábornok csirkéjének ebben az idióta-ellenes változatában enyhén megpirítottam a bio csirkemellet, és hozzáadtam a lassú tűzhelyhez fűszeres ázsiai mártással együtt. Ez egy nagyon egyszerű recept, és tökéletes az elfoglalt családok számára. Azt javaslom, hogy ezt az ételt párolt rizs vagy zöldséges sült rizs felett tálalja.

Lassú tűzhely Tso tábornok csirke receptje

Ez egy egyszerű és könnyű, bolondbiztos recept az ázsiai ételekhez otthon. Az organikus csirkét megpirítják és lassan főzik a lassú tűzhelyen, hogy elkészítsék ezt az ízletes, elvitelre inspirált családi ételt. Párolt fehér vagy sült rizs fölött tálaljuk.

6 -ot szolgál fel

Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 6 óra 5 perc | Teljes idő: 6 óra 20 perc

Hozzávalók:

A csirkéhez

• 1 csésze kukoricakeményítő
• 1/2 teáskanál tengeri só
• 1/2 evőkanál fokhagyma por
• 1/2 evőkanál hagyma por
• 1/2 teáskanál őrölt pirospaprika pehely
• 2 evőkanál olívaolaj vagy repceolaj
• 4 bio csirkemell, apróra vágva

A mártáshoz

• 2 evőkanál pirított szezámolaj
• 1/2 csésze hoisin szósz
• 1/4 csésze szójaszósz
• 1/4 csésze rizsborecet
• 4 evőkanál rizs ecet
• 1 evőkanál friss fokhagyma paszta vagy 3-4 friss fokhagyma gerezd, darálva
• 2 evőkanál méz vagy barna cukor
• 1 teáskanál őrölt pirospaprika pehely
• Só és bors, ízlés szerint

Irányok:

1. Egy nagy tálban keverje össze a kukoricakeményítőt, a tengeri sót, a fokhagymaport, a hagymaport és a zúzott pirospaprika pelyhet, jól keverje össze.
2. A tálba hozzáadjuk a csirke darabokat, és a kezünkkel jól felforgatjuk, hogy egyenletesen bevonódjon, lerázva a felesleges keveréket.
3. Közepes lángon felmelegítünk egy nagy serpenyőt, és hozzáadjuk az olajat.
4. Tegye a csirkét a serpenyőbe, és enyhén barnítsa meg minden oldalát körülbelül 3-4 percig (a csirke nem lesz teljesen megsült).
5. Vegye le a csirkét a tűzről, és tegye a lassú tűzhely edényébe.
6. Egy keverőtálban keverjük össze a mártás összes hozzávalóját, és jól keverjük össze. Öntsük a szószt a csirke darabokra, és fedjük le a lassú tűzhelyet.
7. Állítsa a tűzhelyet alacsony fokozatra, és főzze 6 órán keresztül, vagy amíg a csirke teljesen megpuhul.
8. Melegen tálaljuk párolt vagy sült rizs felett.
9. A maradékot legfeljebb 2 napig tárolja légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben.

További ázsiai recepteket készíthet otthon

Pad thai csirke nachos
Gyors ázsiai tészta garnélarákkal
Könnyű mogyorós tészta tálak