Szüksége van néhány szórakoztató új módra az édesburgonya élvezetéhez? Három szuperkönnyű és nagyon finom módom van az édesburgonya étkezésbe való beépítésére, és a gyerekek nem is panaszkodnak.
Legtöbbször élvezzük ezeket a narancshéjokat sütve, főzve vagy törten, de ma nem. Változtasson a dolgokon, és készítsen a gyerekeknek egy adag bolyhos édesburgonya palacsintát vagy finom házi készítésű palacsintát. A felnőttek számára egyszerű, de elegáns édesburgonya parmezán halom találja el a helyét, de a gyerekeknek is tetszhetnek.
Édesburgonya parmezán verem recept
Ihlette Kim egészséges táplálkozása
Tegye az édesburgonyát elegáns köretnek úgy, hogy muffinformában megfőzi, és friss parmezán sajttal tölti fel.
Kitermelés: 8-10
Elkészítési idő: 20 perc | Sütési idő: 45 perc | Teljes idő: 1 óra 5 perc
Hozzávalók:
- 3-4 nagy édesburgonya, megmosva és szárítva
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál olvasztott vaj
- 1 evőkanál tiszta juharszirup
- 1 evőkanál fokhagyma por
- 1/2 csésze frissen reszelt parmezán sajt
- Friss kakukkfű levelek
- Só és bors, ízlés szerint
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 400 F -ra, és szórjon egy muffinformát egy tapadásmentes főző spray -vel.
- Kés vagy mandolinvágó segítségével vágja fel az édesburgonyát a lehető legvékonyabban.
- Egy nagy tálban keverjük össze a többi hozzávalót, majd adjuk hozzá a karikára vágott burgonyát, és keverjük össze, hogy egyenletesen bevonódjon.
- A burgonyát rétegezze minden muffin csészébe, töltse fel őket a tetejére és halmozzon fel (a burgonya megpuhul).
- Süssük a burgonyát fedetlenül 45 percig, vagy amíg a széle nagyon aranybarna lesz, és a közepük megpuhul.
- Vegye ki a sütőből, és óvatosan távolítsa el a veremeket a serpenyőből, és tegye át egy tálra.
- Díszítsük extra parmezán sajttal és gyógynövényekkel, és melegen tálaljuk.
Édes burgonya-csokoládé palacsinta recept
Az édesburgonya tökre utal ebben az egészséges és finom zöldséges palacsintában, tele édes csokoládé chipsekkel.
4-6
Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 20 perc | Teljes idő: 35 perc
Hozzávalók:
- 1-1/2 csésze alacsony zsírtartalmú író
- 1 csésze édesburgonyapüré
- 1 egész tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 1/4 csésze agave vagy méz
- 2-1/4 csésze kenyérliszt vagy univerzális liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál sütőtök pite fűszer
- 1/4 teáskanál tengeri só
- 1/2 csésze csokoládéforgács
Irányok:
- Egy nagy keverőtálban keverjük össze az írót, az édesburgonyát, a tojást, a vaníliát, a kókuszolajat és az agavét vagy a mézet, és keverjük nagyon simára.
- Egy külön tálban összekeverjük a többi hozzávalót, és enyhén összekeverjük.
- Óvatosan hajtsa össze a nedves hozzávalókat a szárazra, amíg sűrű tésztát nem kap.
- Melegítsen fel egy nagy serpenyőt vagy serpenyőt közepes lángon, és permetezzen tapadásmentes főző spray -vel.
- A palacsintatésztát kanalazzuk a forró serpenyőbe, és a palacsintákat oldalanként 2-3 percig sütjük.
- Ha minden palacsinta elkészült, melegen tálaljuk tejszínhabbal és tiszta juharsziruppal.
- Tipp: Tartsa a palacsintát melegen úgy, hogy enyhén felmelegített sütőben sütőlapra fekteti, amíg készen áll a tálalásra.
Egyszerű, három összetevőből álló édesburgonya recept
Ez a ropogós sült tater tots változat friss burgonyapürét, zsemlemorzsát és parmezán sajtot tartalmaz egészséges köretként vagy snackként.
Hozam 24
Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 35 perc | Teljes idő: 45 perc
Hozzávalók:
- 3 nagy édesburgonya, hámozva és kockára vágva
- 1 csésze friss reszelt parmezán sajt
- 1 csésze olasz stílusú zsemlemorzsa
Irányok:
- Forraljunk fel egy nagy edény vizet. Adjuk hozzá az édesburgonyát a forrásban lévő vízhez, és főzzük körülbelül 15 percig, vagy amíg nagyon puha és puha nem lesz.
- A sütőt előmelegítjük 375 ° F -ra, és kibélelünk egy tepsit sütőpapírral.
- Szűrjük le a burgonyát, és tegyük át egy konyhai robotgépbe. Pépesítse a burgonyát, amíg sima vagy a kívánt állagot el nem éri. Beleforgatjuk a parmezán sajtot, és félretesszük.
- Egy külön tálba adjuk hozzá a zsemlemorzsát. Egy kiskanál vagy egy teáskanál segítségével formázzuk a kívánt formát, majd kenjük be a zsemlemorzsával.
- Helyezze a tepsiket a sütőlapra, és süssön 18-20 percig, vagy amíg a tészta külső része szép, ropogós és aranybarna nem lesz.
- Melegen tálaljuk ketchuppal vagy más kívánt mártással.
További édesburgonya receptek
Karamellizált édesburgonya nyárs
Édesburgonya gratin
Finom töltött édesburgonya