Ami a mézeskalácsot illeti, nagyon utálom, hogy azok a kis sütik, amelyek férfiként formálódnak, minden figyelmet megkapnak. A mézeskalács ízét olyan sok (jobb ízű) ételben lehet használni, véleményem szerint, mint a zabpehely.
Ezt az áfonya-mézeskalács zabpelyhet lassan főzik egyik napról a másikra, így alapvetően csak felébred, leveszi a fedőt, és felszolgál magának egy finom tál ünnepi ízű jóságot. Az áfonya szórakoztató kombinációja a mézeskalácsnak, és ragyogó, frissítő falatot kölcsönöz a mézeskalácsnak, a melasznak és a fűszereknek.
Áfonya-mézeskalács lassú tűzhelyű zab recept
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 5 perc | Főzési idő: 8 óra | Teljes idő: 8 óra 5 perc
Hozzávalók:
- 1-1/2 csésze acélra vágott zabpehely
- 1/4 csésze barna cukor
- 3 evőkanál melasz
- 1-1/2 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál gyömbér
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 1/8 teáskanál szegfűszeg
- Bőséges csipet kóser só
- 6 csésze tej/víz (a kettő bármely kombinációja megfelel)
- 1/2 csésze friss vagy fagyasztott áfonya, osztva
Irányok:
- Egy lassú tűzhelyen keverje össze az összes hozzávalót, csak 1/4 csésze áfonyát használjon fel. Keverjük össze, fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 8 órán keresztül vagy egy éjszakán át.
- Vegye le a fedelet, és keverje hozzá a maradék 1/4 csésze áfonyát, amíg fel nem melegszik.
- Kanalazzuk tálkákba, és ha szükséges, öntsünk még hozzá tejet.
További zabpehely receptek
Fekete -erdő zabpehely
Csokoládé zabpehely és karamellizált banán
Sütőtök pite zabpehely házi áfonyás granolával