A klasszikus tonhal tészta rakott gluténmentes átalakítása quinoa tésztával-SheKnows

A quinoa tészta csodálatos alternatíva a hagyományos tésztákhoz, mivel sokkal egészségesebb, sőt extra fehérjét ad az ételnek. Kizárja a búzát a vacsorából, de nem zavarja meg ezt a sajtos tonhal rakott ízt.

Kapcsolódó történet. A Mac 'n' Cheese Receptek, amiket ősszel kívánni fog a repertoárjában

Bár szeretem a hagyományos tésztákat, szerettem volna megváltoztatni a dolgokat, és egészségesebbé, valamint gluténmentessé tenni ezt a rakott tésztát. Manapság a gluténmentes termékek kéznél vannak szinte bárhol, ahol vásárolunk.

Csak néhány egyszerű összetevőcserével elkerülheti a glutént a tonhalból. Ebben az ételben makaróni alakú quinoa tésztát használtam, de bármilyen formát használhat. Ha nem talál quinoa tésztát, akkor próbálja ki a barna rizs tésztát, amely szintén gluténmentes és hasonló az étel tésztájához.

Gluténmentes tonhal rakott recept

4-6

Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 40 perc | Teljes idő: 50 perc

Hozzávalók:

• 1 (8 uncia) doboz quinoa tészta (bármilyen kis alakú)
click fraud protection
• 1 (8 uncia) csomag zsírmentes krémsajt, lágyítva
• 1 csésze reszelt cheddar sajt
• 2 (4,5 uncia) konzervdoboz, balkány tonhal, vízbe csomagolva, lecsepegtetve
• 1 csésze konzerv édes borsó
• 1 csésze sovány tej
• 1/2 evőkanál hagyma por
• Só és bors, ízlés szerint
• 1/2 csésze gluténmentes zsemlemorzsa

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra, és permetezzen egy közepes méretű tepsit tapadásmentes főző spray -vel.
2. Forraljunk fel egy nagy edény vizet. A quinoa tésztát a csomagoláson leírtak szerint puhára főzzük, körülbelül 10 percig.
3. Leszűrjük a tésztát, majd visszatesszük az edénybe, és mérsékeljük a lángot.
4. Adjuk hozzá a krémsajtot és a cheddar sajtot, és főzzük 4-5 percig, vagy amíg a sajtok el nem kezdenek olvadni.
5. Keverje hozzá a tonhalat, a borsót, a tejet és a fűszereket, és főzze 5 percig, amíg a sajtmártás kissé besűrűsödik.
6. Tegye a keveréket a serpenyőbe, és szórja meg a zsemlemorzsával.
7. Fedő nélkül 20 percig sütjük, vagy amíg a serpenyő teteje aranybarna nem lesz.
8. Kivesszük a sütőből, melegen tálaljuk.

Még több tonhal recept

5 Divatos konzerv tonhal recept
7 Gyors és egészséges tonhal receptek
Tonhal saláta zöldségekkel