A sertésszelet, az alma és a fahéj klasszikus kombináció. Serpenyős stílusban kínáljuk nekik ezt az egytálételt.
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Alma fahéjas serpenyőben sertésszelet](/f/8c24b277f995fbb921d97dac78c98cb7.jpeg)
Felnőttként bizonyos alapanyagok voltak a menüben. Csirke szelet (némi sajttal a tetején olvasztva, ha szerencsénk volt), roston sült steak, tészta a hét legalább egyik éjszakáján és sertésszelet. És a sertésszelet -estén az üveg almaszósz is előkerült a hűtőből, és hetente debütált az ebédlőasztalnál. Sertéshús és alma, ez egy klasszikus kombináció.
![Alma fahéjas serpenyőben sertésszelet](/f/de91ac1681793d300089d5d5d8b9cc16.jpeg)
Egyszer felmegyek anyámhoz ezzel a recepttel, és azt mondom, hagyja az almaszószt a hűtőben, és vegyen be egy valódi almát. Ez a lehető legegyszerűbb (hello, egy serpenyő!), De szuper ízletes étel, hogy egy kicsit izgalmasabb legyen a sertésszelet éjszaka.
Alma fahéjas serpenyő sertésszelet recept
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 2 kiló csonttal vastagon vágott sertésszelet
- Só, bors
- 1-1/2 evőkanál vaj, osztva
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 nagy sárga hagyma, felszeletelve
- 2 alma, szeletelve
- 1/2 evőkanál fahéj
- 1 evőkanál barna cukor
- Dash piros paprika pehely
- 1/2 csésze narancslé
- 1/3 csésze teljes tej
Irányok:
- A sertésszelet mindkét oldalát bőségesen fűszerezzük sóval és borssal.
- Adjunk hozzá 1 evőkanál vajat és az olívaolajat egy nagy serpenyőbe közepes-magas lángon.
- Ha felolvadt és felforrósodott, adjuk hozzá a sertésszeletet, és oldalanként körülbelül 3 percig pirítsuk, amíg aranybarna és ropogós nem lesz. Távolítsa el a sertésszelet egy tányérra.
- Adjuk hozzá a maradék 1/2 evőkanál vajat a serpenyőbe a hagymával és az almával. 5-7 percig pirítjuk, amíg megpuhul.
- Adjuk hozzá a fahéjat, a barna cukrot és a pirospaprikát a serpenyőbe, és keverjük össze a hagymával és az almával.
- Keverje hozzá a narancslevet és a tejet, amíg egyenletesen el nem oszlik, és helyezze vissza a sertésszelet a serpenyőbe.
- A sertésszelet közepes lángon világos rózsaszínűre és teljesen megfőzzük. Az időzítés attól függ, hogy milyen vastag a szelet. A legjobb eredmény érdekében helyezzen be egy hús hőmérőt, és főzze 160 ° F-ig közepesen kész szelethez.
További sertéshús receptek
Szalonnás marha- és sertéshús bélszín receptek
Nyomásfőző sertés és hominy pörkölt
Iszik alma almabor lassú tűzhely sertés csúszkák