Finom ázsiai rántott tésztaétel garnélarákkal és zöldségekkel. Tegye össze a zöldségeket, és készítsen egy gyors ázsiai ételt.
Kapcsolódó történet. Profit kértünk a klasszikus egészséges fordulatokhoz Ázsiai receptek & Fiú, szállított -e
Mindannyian élvezzük a jó rántott tésztát, amikor elvitelre rendelünk. Gondolt már arra, hogy a hűtőszekrényben minden összetevő megtalálható egy finom ételhez?
Rántott tészta garnélarákkal és zöldségekkel recept
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 5 uncia szárított tojásos tészta
- 3,5 uncia spenót (vagy bármilyen leveles zöld zöldség), apróra vágva
- 1 nagy sárgarépa, julienned
- 4 uncia szilárd tofu, kockára vágva
- 12 darab garnélarák, héjas és deveined
- 1/2 hagyma, apróra vágva
- 1 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 újhagyma, felszeletelve
- Hüvelykujjnyi friss gyömbér, hámozva, reszelve vagy nagyon finomra vágva
- 4 evőkanál szójaszósz
- 3 evőkanál mirin
- 2 evőkanál méz
- szezámolaj
- Mogyoró vagy növényi olaj
- Pirított szezámmag
- Bors
Irányok:
- Tegye a tésztát forrásban lévő vízbe, és főzze a csomagolás utasításai szerint. Leszűrjük és átöntjük egy tál hideg vízbe . Ismét leengedni. Csepegtessen kevés szezámolajat és tegye félre.
- Egy kis tálban felverjük a szójaszószt, a mirint, a mézet és 1 evőkanál szezámolajat. Félretesz, mellőz.
- Melegítse fel wokját vagy serpenyőjét némi mogyoróolajjal. Dobd bele a fokhagymát és a hagymát.
- Amikor megváltozik a színük, adjunk hozzá garnélarákot. Dobd el pár percig.
- Adjunk hozzá sárgarépát, tofut és gyömbért. Forraljuk körülbelül 3 percig.
- Hozzáadjuk a spenótot, az újhagymát és a tésztát. Addig kevergetjük, amíg a tészta megpuhul.
- Öntsük a mártást, és hagyjuk jól bevonni a tésztát. Megszórunk egy kis borsot.
- Kapcsolja ki a tüzet. Megszórjuk pirított szezámmagot.
Még több tészta recept
Egyszerű narancsos csirke tészta rántott recept
Soba tészta rántott recept
Csirke, káposzta és tészta rántott recept
