Azt gondolta, hogy helyesen cselekszik ezekben az években. Azt mondtad, hogy „nem” a vajra, és rémülten (és irigykedve) nézed, ahogy munkatársaid a kukorica muffinjait szaggatják a finomságokkal telített zsírt, miközben megpróbálja meggyőzni magát arról, hogy a hummus vagy, Istenem, ami még rosszabb, a Vegemite, kiváló kenhető helyettesítő. Elhitették veled, hogy akár hetente egy vaj is szívbetegségekhez, cukorbetegséghez, buborékszerhez és a pokolban való égéshez vezet örökké. Nem vagy hibás, ha azt hiszed, hogy a vaj a kulináris Lucifer.
De mindez hazugság volt. Hazugságok!
Ben megjelent új tanulmány PLOS ONE egyszer és mindenkorra bebizonyítja, hogy nulla kapcsolat van a vaj és a betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek között. És készüljön fel arra, hogy a gyöngyöt és a pattogatott kukoricát extra vajjal köti össze, mert az jobb lesz: Egészség 15 ország 636.151 emberének adatai szerint a tanulmány szerint a vaj valóban segíthet
csökken a cukorbetegség kockázata. Olyan személy, aki naponta egy evőkanál vajat fogyasztott - és ne legyen kérdéses, hogy csak tiszta élvezet volt tapasztalta ezt a mavericket, aki DGAF-négy százalékkal alacsonyabb a cukorbetegség kockázata, mint mi, az egészségtudatosak bolondok.Több: A sovány tej nagy hazugság, ahogy mindig is sejtette
A legtöbb tanulmányhoz hasonlóan az eredmények sokkal többet tartalmaznak, mint: A vaj finom csoda, minden jégeső, együnk több vajat, és éljünk tovább. Valójában a minden nap elfogyasztott evőkanál vaj esetében a kutatók egy százalékkal megnövelték az összes okból származó halálozást (mint például a halált mindazok miatt, amelyek megölhetnek). Most nem világos, hogy maga a vaj a hibás - az elmélet szerint az emberek, akik rendszeresen esznek vajat, valószínűleg figyelmen kívül hagyva az összes többi bosszantó egészségügyi figyelmeztetést is, miszerint nem eszik a fent említett muffint, palacsintát, sült steaket és pekándió ragadósat zsemle.
Összességében a tanulmány a vaj és a mortalitás, a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség közötti összefüggést „kicsinek vagy semlegesnek” nevezi. Ahelyett, hogy vajra gondolna, mint a szörnyű ex a terapeutája azt mondta, hogy lelki egészsége érdekében hagyja abba a facebookozást, inkább olyan, mint az a fickó, aki mindig elaludt a nyugati civilizáció osztályában, és akinek a nevét senki sem tudta emlékezik. A vaj valahogy csak ott van - vannak sokkal jobb választások és vannak rosszabbak is, mint pl margarin bot formában. A margarin bot formájában az ördög testet öltött.
Ez a fontos egészségügyi emlékeztető a tanulmányból nagyjából összefoglalja a tanultakat: „… Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a vaj egészségügyi hatásait figyelembe kell venni az alternatív választás mellett. Például a vaj egészségesebb választás lehet, mint a fehér kenyér vagy burgonya, amelyre általában kenik. Ezzel szemben a margarinok, kenhető kenőanyagok és egészséges olajokban gazdag étolajok, például szójabab, repce, lenmag és extra szűz olívaolaj, egészségesebb választásnak tűnik, mint a vaj vagy a finomított szemek, keményítők és cukrok. ”
Több:Mi történik a testeddel, ha tejterméket vágsz
Még mindig az olívaolajat vagy a ghee -t kell választanunk a vaj helyett, de mostantól, amikor valakivel vacsorázunk megijed a félelemtől, amikor egy szelet vajat teszel a tekercsedbe, így tehet: vaj. A PLOS ONE ezt mondta nekem. ”
