Az ünnepek hihetetlen évszakok a családomban. Beszélünk arról, hogy hálásak vagyunk az elmúlt 12 hónapban, és családként teszünk dolgokat. Idén azt tervezem, hogy a gyerekeimet sokkal jobban bevonom a főzés családi étkezéseinkből.
Most, hogy vendégül láthattam egy sor különlegességet Étel Hálózat (beleértve Karácsonyi süti kihívás, premier november 28 -án, és Gyerekek édességbemutató, premier November 30), Megértettem, hogy a gyerekeink mennyire képesek a konyhában, és mennyire értelmes számukra az előkészítési folyamat megosztása.
Több:Alison Sweeney: Hogyan mutattam példát az erőmnek a lányom számára
Akár az ételek elkészítésének megtanulása, akár az étel egyik összetevőjének irányítása, a gyerekeim kezdik töltsön több időt a konyhában velem, és nagyon büszkék arra, hogy mivel járulnak hozzá a családunkhoz vacsorák. Remélem, hogy idén megoszthatjuk hagyományos ünnepi receptjeinket, így tökéletesíthetik azokat, és folytathatják a hagyományokat a jövő generációi számára.
Kezdetben a gyerekeim segítettek a sütésben, mert tudtam, hogy örömmel nyalogatják a kanalat a sütemények elkészítése után, és megeszik a desszertet, ha kész. Bár határozottan értékelik a pékárukat, rájöttem, hogy ők is nagyon szeretnek vacsorát készíteni nekünk, vagy legalábbis hozzájárulnak az étkezéshez.
Arra is rájöttem, hogy mióta több időt töltenek velem a konyhában, kevésbé igényesek azzal, amit vacsorázni szeretnének. Rájönnek, hogy miért nem voltam mindig hajlandó mindegyiknek más ételt készíteni.
Több: Alison Sweeney: Nem vagyok hajlandó, hogy a filmrendem megakadályozza, hogy kapcsolatba kerüljek a gyerekeimmel
Ha olyan vagy, mint én, és nem akarod, hogy a gyereke kést használjon, íme néhány egyszerű módja annak, hogy segítsen nekik anélkül, hogy attól kellene tartania, hogy elveszíti az ujját:
Készítse elő az ételt.
A mosástól a mérésig mindent el tudnak végezni a gyerekeink, és kezdettől fogva megtanulják, mennyi kerül bele az étkezésbe.
Készítse el a köreteket.
A salátától a zöldségekig a gyerekek elkészíthetik az oldalakat, mielőtt a főételre lépnek.
Tanuld meg az ételek díszítését!
Azt tapasztaltam, hogy a gyerekeim szeretik bizonyos köreteket (koriander), másokat viszont nem (fűszereket), ezért képesek díszítsen egy edényt, hogy megfeleljen a szájízének - majd adjon hozzá más összetevőket Dave tányérjához, és az én tányéromat, hogy megfeleljen a miénknek ízlések.
Tányérba tesszük az ételt.
A megfelelő adagok ismerete mindig jó ötlet, és az ételt lefektetve a gyerekek büszkék az asztalra tett végtermékre.
