Ban ben Kanada, tehetségesekben nincs hiány étel bloggerek, és a sok kreatív szakács a konyhában megkönnyítette a dolgát. Kis kutatás (és sok evés) után összegyűjtöttük azokat, amelyeket a legjobbak közül a legjobbaknak tartunk. A következő étkezés megtervezése előtt feltétlenül helyezze könyvjelzőbe ezeket a kötelezően olvasható kanadai élelmiszerblogokat:
1. Morzsa
Az egyik dolog, amit a Crumbban a legjobban szeretünk, az, ahogy szerzője, Isabelle a lehető legtöbb összetevőt saját kertjéből és a helyi gazdapiacról szerezi be. Ezután felveszi azokat a friss alapanyagokat, és összefűzi azokat a recepteket, amelyek miatt nyáladzunk, például ez fűszeres sült csirke sárgarépával, olajbogyóval és citrommal.
Isabelle azt mondja: „A morzsa olyan receptek gyűjteménye, amelyeket szeretek otthon elkészíteni - egyszerű, a semmiből készített ételek és kényelmetlen desszertek, általában szezonális alapanyagokból és szégyentelen mennyiségben vajból. ”
Több: A citrom és a prosciutto a hiányzó pizzafeltöltő kombináció
2. Vacsora Julie -val
Szinte minden receptet szeretünk, amit a Dinner with Julie -n találtunk, de be kell vallanunk, hogy ez az öt mennyei szó zárta le az üzletet számunkra: mogyoróvajas csésze creme brulee. Julie, egy tehetséges ételíró, fotós és stylist, nagyon ügyes ahhoz, hogy szavaival és fotóival is vonzzon minket.
„A blogom a szakácskönyveim kiterjesztése - módja annak, hogy közvetlenül a közönségemhez kapcsolódhassak, és valós időben megoszthassam, mit főzök a saját konyhámban. Olyan, mint egy valóságos szakácskönyv! Gyakran ötletek alapján főzünk - például kényelmi ételeket öltöztetünk fel, vagy a maradékot újrahasznosítjuk -, nem pedig recept alapján főzünk ” - magyarázza Julie.
3. Családi Feedbag
Miután elolvasta Amy receptjét spagetti csirkével fehérboros parmezán mártásban, úgy gondoljuk, hogy a mártást közvetlenül a tálból szeretnénk inni. Amy fantasztikus „ételgrafikája” nyáladzást kelt bennünk. Örülünk annak, ahogyan receptet vesz, és egy-két váratlan összetevőt ad hozzá, hogy egyedivé és csábítóvá tegye.
4. A Jó Lány
A Goodie Girl Halifax-i finom ínyencségekről szóló blogja bebizonyítja, amit eddig is mondtunk magunknak: Mindig van szoba desszertnek. Kövesse The Goodie Girl -t sok „sütési kalandja” egyikén, rendszeresen közzétéve a blogján, vagy próbálja ki egyik ellenállhatatlan receptjét. Javasoljuk, hogy kezdje a halhatatlan mogyoróvajas perec sajttorta rudakkal. (És azoknak, akiknek nincs sok édesszájuk, a Goodie Girl rengeteg sós receptet tesz közzé, hogy kiegyensúlyozza a dolgokat.)
5. Lauren Follett blogja
Ha az étkezési inspirációt egy regisztrált táplálkozási szakembertől keresi, aki szenvedélyes az egészséges életmód iránt, vegye fel Lauren blogját a lista elejére. Lauren, aki a Kanadai Természetes Táplálkozási Iskolában tanult, egyszerűvé teszi az egészséges életmódot - és nagyon finom is. Lauren célja, hogy letörje az egészség és a táplálkozás gyakran zavaros világát, olyan kedvenc receptekkel, mint az ínycsiklandó (és alacsony kalóriatartalmú) spagetti squash lasagna.
Következö:hét kanál
