Felejtsd el a fagylaltot, a nyár íze új arcot kapott, és eper sajttorta desszert pizzának hívjuk. Az édes-sós kombinációnak köszönhetően még egy szelet nyáladzik és vágyik.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart No Bake Key Lime sajttorta a végső kezdő desszert
Nem kell szót fogadnunk, hogy ez az étel nem a világból való. Valójában Chaelyn Consaul díjnyertes receptje. Consaul hazavihette a főnyereményt Anne néni Baking Kit Recipe Challenge versenyében, és teljes elragadtatással élvezheti a díjat fogadó 95 másik versenyzőt. A verseny többi receptjét is megnézheti Anne néni honlapja.
Eper sajttorta desszert pizza
Szolgál 8
Hozzávalók:
- Anne nénié Sütő készlet
- 2 (8 uncia) csomag krémsajt, lágyítva
- 1/2 csésze cukor
- 2 nagy tojás
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze eper, szeletelve
- 1 (13,5 uncia) edény eper máz
- 2 evőkanál vaj
- 1/4 csésze félédes csokoládéforgács
Utasítás:
- Melegítse elő a sütőt 325 fokra. A perec tésztát a csomagolás utasításai szerint készítse elő.
- A krémsajtot, a cukrot, a tojást és a vaníliakivonatot simára keverjük.
- Nyújtsuk ki a tésztát egy 16 hüvelykes körbe, és tegyük egy kerek serpenyőre. Vágja le a serpenyő fölött lógó extra tésztát, és tekerje kötél formába. Oldja fel a szódabikarbónát (a készletből) négy csésze nagyon forró csapvízben, és keverje össze. Merítse a köteleket szódabikarbónás fürdőbe, és tegye kéregként a desszert pizza szélére. Megszórjuk perec sóval (a készletből).
- A tölteléket rákenjük a pizzára.
- Süssük 15-20 percig, vagy amíg a héja aranybarna lesz.
- A vajat felolvasztjuk, és a héját megkenjük vele. Hagyjuk 10 percig hűlni, majd a szeletelt epret tegyük a pizza köré, kezdve a héja mentén és befelé haladva. A tetejét óvatosan kenjük szét epermázzal.
- A csokoládéforgácsokat megolvasztjuk. Egy kanál segítségével csöpögtessük a csokoládét a pizzára.
- Hűtsük le egy órát szeletelés és tálalás előtt.
Még több nyári desszertötlet
Csokoládéval töltött málna recept
Emléknapi desszert receptek
Krémes pisztácia gelato
