Könnyen fogyasztható glutén- és allergénmentes Disney Aulani üdülőhely.
t nemrég látogattam meg Disney Aulani üdülőhely sajtóutazáson, a Cöliákia és a Szörnyeteg és a SheKnows szakértői közöttünk. A Disney üdvözölte a sajtót tárt karokkal, és lehetővé tette számunkra, hogy megnézzük gyönyörű hawaii üdülőhelyüket és minden kényelmét belül.
t
t A Disney Aulani Resort a gyönyörű Hawaii Oahu szigetén található. Az üdülőhelynek otthont adó Oahu része gyönyörű Ko Olina, de ami igazán varázslatos a sziget ezen részén, az az összes étkezési lehetőség, amely az étkezési korlátozásokkal rendelkezők számára biztosított.
t A Disney Aulani Resortban könnyű enni glutén- és allergénmentesen. A szakácsok és a kiszolgálók mindannyian képzettek ételallergiák és kövesse a megfelelő protokollokat annak biztosítása érdekében, hogy biztonságos (és varázslatos) étkezési élményben legyen része. Bár tudtam, hogy az Anaheimben és Orlandóban található Disney parkok egyaránt kiválóak az ételallergiában és nálunk
t A Disney Aulani Resortban töltött időm alatt alkalmam volt találkozni az üdülőhely egyik szakácsával. Megmutatta, hogyan kell elkészíteni az egyik kedvenc ételét, a helyi snappert lau lau -t, ti levelekben főzve. Annyira egyszerű volt elkészíteni, és olyan finom volt, amelyet a helyi Maui hagyma és friss fűszernövények emeltek ki. Természetesen glutén (és tejtermék) mentes volt.
t Nézd meg a videómat, amelyben egy aulani szakács készítette el ezt a receptet a Celiac és a szörnyeteg YouTube -csatornámon itt vagy nézd meg az alábbi videót.
t Íme a recept, a Disney Aulani Resort jóvoltából.
Helyi snapper lau lau
tA Disney Aulani Resort jóvoltából
t 
t Hozam: 1 adag
Hozzávalók:
tFőbb összetevők
-
t
- 1 (7 uncia) helyi snapper filé
- 1 evőkanál pirított Kula spenót
- 2 ti levél
t
t
tÖltözködés
-
t
- 2 evőkanál szeletelt Maui hagyma
- 1 uncia pezsgő ecet
- 2 uncia extra szűz olívaolaj
- 1 teáskanál friss citromlé
t
t
t
tDíszít
-
t
- 2 evőkanál finomra vágott Maui hagyma
- 2 evőkanál szeletelt paradicsom
- 1 evőkanál finomra vágott zöldhagyma
- 1/4 teáskanál babcseresznye
- 1/4 teáskanál apróra vágott ogo
- Hawaii tengeri só megkóstolása
- Frissen őrölt fehér bors ízére
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Szárító késsel távolítsuk el a bordákat a ti levelekről.
- Tegyen egy ti levelet egy tányérra. Helyezze a másik ti levelet X -re.
- A snappert hawaii tengeri sóval és friss őrölt fehérborssal ízesítjük.
- Helyezze a pirított Kula spenótot a közepébe.
- Helyezze a csattanót a spenót tetejére.
- Emelje fel a ti levelek minden oldalát, és kösse össze.
- Gőzölje körülbelül hat -hét percig, vagy amíg a snapper megpuhul.
- Helyezze a Maui hagymát és pezsgőecetet egy turmixgépbe nagy sebességgel.
- Csökkentse a turmixgép sebességét, és öntse bele az extra szűz olívaolajat.
- Fűszerezzük citromlével, tengeri sóval és frissen őrölt fehérborssal.
- Szűrjük át egy? Szitán.
- Helyezze az öntetet egy tálba.
- Hozzáadjuk a finomra vágott Maui hagymát, paradicsomot, zöldhagymát, apróra vágott ogo -t, babcseresznyét és tárkonyt.
- Ízesítsük tengeri sóval és frissen őrölt fehérborssal.
- Vágja le a lau lau -t konyhai ollóval, és tegye ki a? Sh -ot.
- Kanállal a mártást a? Sh.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Jogi nyilatkozat: A Disney Aulani Resort ingyenes utazást, szobát és ellátást, valamint bizonyos élményeket (beleértve az étkezést) biztosított a sajtóutazás részeként. Bár ezeket a tételeket ingyenesen megkaptam a sajtó tagjaként, ez nem befolyásolja az üdülőhelyen szerzett tapasztalataimat.
