A szeder szezon a kedvenc évszakom - nem csak azt jelenti, hogy itt a nyár, hanem azt is, hogy elhagyva szedhetek szedret. Ez a szeder citrom kakukkfű lepény messze a kedvenc módom, hogy beleharapjak ezekbe az ellenállhatatlan bogyókba.
A szeder szezon a kedvenc évszakom - nem csak azt jelenti, hogy itt a nyár, hanem azt is, hogy elhagyva szedhetek szedret. Ez a szeder citrom kakukkfű lepény messze a kedvenc módom, hogy beleharapjak ezekbe az ellenállhatatlan bogyókba.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart most megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
Szeder citrom kakukkfű
Szolgál 8
Hozzávalók:
-
t
- 1 recept pite tészta dupla kéreg pite
- 6 csésze friss érett szeder
- Cukor ízlés szerint, a bogyók édességétől függően
- 1 evőkanál finomra reszelt citromhéj
- 1 citrom leve
- 2-3 evőkanál citrom kakukkfű levél
- 3 evőkanál gyors főzési gyors tápióka
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- A tésztát két egyenlő részre osztjuk, és mindegyiket 13 hüvelyk átmérőjűre nyújtjuk.
- Használja a tészta egy részét egy 10 hüvelykes tortaforma kibéleléséhez. Helyezze a tészta második részét egy viaszos papírlapra, és fedje le viaszpapírral. Helyezze a tortaformát és a tetejét a hűtőbe.
- Egy nagy tálban keverje össze a bogyókat, a cukrot, a citromhéjat, a citromot, a kakukkfű leveleket és a tápiót. Tegye félre 30 percre, időnként megkeverve.
- Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
- Vigye a szeder keveréket a pite tálba. A tetejét a tészta második részével felhámozzuk, levágjuk, és a tészta széleit összenyomjuk, menet közben krimpeljük. Vágja le a pite tetejét.
- Süssük 20 percig, majd csökkentsük a hőt 350 F -ra. Süssük további 25 percig, vagy amíg a héja enyhén megbarnul, és a töltelék buborékos nem lesz. (Ha szükséges, használjon pitevédőt vagy alufóliát, hogy a szélei ne égjenek meg.)
- Szeletelés és tálalás előtt hagyja a tortát rácson 10-15 percig. Igény szerint tejmentes öntettel tálaljuk, szederrel díszítjük.
t
t
t
t
t
t
Ízesebb vegán desszert receptek!
