Kínai újév ihlette tojáscsepp leves-SheKnows

instagram viewer

Szeretne egy csipetnyi kulturális konyhát hozzáadni étlapjához a kínai újév? Ez a könnyen elkészíthető és finom tojáscsepp leves ízletes módja az indulásnak.

giada de laurentiis
Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis olasz spinje a francia hagymás levesben megtalálható a kenyérben és a sajtban

kínai újév

tojáscsepp leves

Tojáscsepp leves

Tálalás mérete 2

A hagyományos kínai konyha sok egészséges lehetőséget kínál, és ez a tojáscsepp leves sem más. Tökéletes világos oldala annak, hogy kedvenc salátájával vagy szendvicsével együtt élvezhesse a hideg téli napot.

Hozzávalók:

  • 4 csésze csirkehúsleves
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál apróra vágott gyömbér
  • 2 zöldhagyma, apróra vágva

Irányok:

  1. Helyezze a csirkehúslevest egy közepes lábasba, nagy lángon. Miután a húsleves felmelegedett, vegyen ki 1/4 csészét, és tegye egy kis tálba.
  2. Adja hozzá a kukoricakeményítőt a kis tál húsleveshez, és keverje össze. Tegye vissza a keveréket az edénybe.
  3. Adjuk hozzá a szójaszószt és az apróra vágott gyömbért, és forraljuk fel.
  4. click fraud protection
  5. Erőteljesen keverje össze a tojásokat egy kis tálban, amíg jól össze nem áll.
  6. Egy kanálonként öntsük a tojásokat a húsleves keverékébe, időnként megkeverve, hogy eloszlassa. Folytassa, amíg az összes tojásos keveréket hozzá nem adják.
  7. Hozzáadjuk a zöldhagymát, és 2-3 percig tovább melegítjük.
  8. Vegyük le a tűzről, öntsük tálkákba, és élvezzük.

Még több leves recept

Kiadós zöldségárpa leves
Vegán vajas tök leves
Krémes sárgarépaleves hideg napra