Azt hiszem, szinte mindannyian megettünk néhány kukoricakutyát a mi időnkben. Lássuk be: azok a rántott, kukoricakenyérrel borított virslik soha nem okoztak csalódást az ízosztályban. De nem éppen egészségesek.
Ebben a változatban teljesen természetes csirke hot dogot használtam, és egy könnyű bevonatot kaptam egy házi kukoricakenyér tésztából. Ha ezeket a kutyákat sütjük, nem pedig forró olajban sütjük, egészségesebbek, és sokkal jobb megoldás, mint azok a zsíros, magas kalóriatartalmú, bolti típusok. Organikus, teljesen természetes és nitrátmentes hotdogokat keresek, de nyugodtan használj mindent, amit találsz.
Egyszerű házi sült kukorica kutyák receptje
Ezek a kukoricakutyák teljesen természetesek és sültek amíg aranybarna nem lesz nem pedig zsíros olajban rántva. Fagyassza le ezeket a házi készítésű kutyákat gyors harapnivalókhoz úgy, hogy külön -külön műanyag csomagolásba csomagolja őket, és fagyasztózacskókban tárolja. Melegítse néhány percig a mikrohullámú sütőben, vagy melegítse fel őket a sütőben.
Hozam 12
Elkészítési idő: 20 perc | Sütési idő: 18 perc | Teljes idő: 38 perc
Hozzávalók:
- 3/4 csésze univerzális liszt
- 1 csésze sárga kukoricadarát
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál tengeri só
- 2 evőkanál tiszta juharszirup
- 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú író
- 1 egész tojás
- 12 teljesen természetes, bio csirke hot dog
- 12 db fa nyárs
- Friss petrezselyem, köretként (opcionális)
Irányok:
- A sütőt előmelegítjük 375 fokra. 2 kis tepsit vagy 1 nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és félretesszük.
- Egy keverőtálban keverjük össze a lisztet, a kukoricalisztet, a sütőport és a tengeri sót. Jól keverjük össze, és készítsünk egy mélyedést a tál közepére.
- Hozzáadjuk a szirupot, az írót és a tojást.
- Egy habverővel vagy villával keverje össze a tésztát, amíg sima és a kívánt állagot nem éri el. (Azt szeretné, hogy a tésztája elég sűrű legyen a hot dogok bevonásához.)
- Helyezzen egy nyársat minden csirke hot dog végébe, majd egyenként mártsa a tésztába.
- Helyezze a bevonatos virslit a sütőlapra, és süsse 15-18 percig, vagy amíg a kukoricakenyér bevonata aranybarna színű nem lesz.
- Melegen tálaljuk mustárral vagy ketchuppal.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.
További házi receptek egészségesek
Könnyű peasy gyümölcs és joghurt jég
Házi sütőtök latte granola
Házi sajtkrémes rágcsálnivalók