3 kísérteties halloweeni mártogatós recept - SheKnows

1

Szemgolyó hummus dip

• 2 nagy kád kedvenc bolti hummusodból
• Pácolt zöld pimento olajbogyó
• Fekete kimagozott Kalamata olajbogyó

1. Vágjon fel körülbelül 10 zöld és 10 fekete olajbogyót vékony kerek darabokra (fontos, hogy vékony legyen azok, amelyek az edény oldalára szívódnak, ha túl nagyok és nehézek, leesnek le).
2. Helyezzen olíva köröket (szempárban) a 8 x 5 hüvelykes üvegtál belsejébe szívva, az ábrán látható módon.
3. Óvatosan kanalazzuk a humuszt a tálalóedénybe, ügyelve arra, hogy ne zavarja össze a szemét az oldalon.
4. Helyezzen további olíva szemeket a tetejére. Tálaljuk tortillaforgáccsal, pita kenyérrel, sárgarépával és/vagy kekszekkel.

2

Hot dog leveles tészta ujjak egyszerű queso mártással és ujjnyalással vérmártással

• 1 lap leveles tészta, felolvasztva, szobahőmérsékleten
• 2 evőkanál univerzális liszt (a felület portalanításához)
• 1 hot dog, nyersen, függőlegesen félbevágva, majd egy csomó körömformára
• 1 tojás, enyhén felvert (plusz 1 evőkanál víz) tojásmosáshoz
• 1 üveg kedvenc boltban vásárolt queso sajtos mártogatós, melegítve
• 1/2 csésze ketchup
• 1/4 csésze kedvenc forró mártással
• 1 tiszta (vagy piros) kulináris spricc palack (ha szükséges)

1. Melegítse elő a sütőt 400 F -ra, és béleljen ki egy sütőlapot sütőpapírral (vagy szórja meg jól főző spray -vel).
2. Szórjon lisztet egy tiszta, lapos felületre. Rakja ki a leveles tésztalapot, és enyhén nyomja le, hogy kissé ellaposodjon.
3. Kést vagy pizzavágót használva szeletelje fel a tésztát 6 hosszú csíkra, majd 4 -re, így marad 24 kis téglalap alakú tészta.
4. Most helyezzen egy hot dog körmét minden tészta tetejére. A (valódi) ujjaival könnyedén formázzon tésztát a köröm körül, és nyomja le a hot dog darabot, hogy rögzítse a tésztához.
5. A tészta bőr részét úgy formázza, hogy mindkét oldalát enyhén benyomja, hogy ujj alakú legyen.
6. Helyezze az összes hot dog leveles tészta ujját az előkészített sütőlapra, és enyhén megkenje tojásmosóval.
7. Tegyük a sütőbe, és süssük 6-10 percig, vagy amíg a tészta világos aranybarna lesz.
8. Vegye ki a sütőből, és enyhén nyomja le ismét a hot dog körmét. (Ez a lépés egyszerűen elsüllyeszti a hot dog darabot, kicsit jobban a tésztába.)
9. Tálaljuk a hot dog ujjait felmelegített queso mártogatósal (a sajtos ujj kutya ízéhez) és/vagy egy üveg ketchupot forró mártással keverve (a klasszikus ketchup ízért) címkével FINGER LICK’IN VÉRMÁSZ.

3

Egyedi csokoládéhab temető

• 2 doboz boltban vásárolt étcsokoládé mousse mix, csomagolás szerint elkészítve
• 1/4 csésze sózatlan mogyoró, pulzálva vagy homokszerű darabokra törve
• 1 tasak (vagy kettő) Pepperidge Farm Milano étcsokoládé süti
• 1 kis cső fekete gél cukormáz vékony heggyel

1. Töltsön meg kis átlátszó műanyag poharakat néhány elkészített csokoládéhabbal.
2. Gélmázas cső segítségével írja rá a RIP -t minden cookie -ra.
3. Helyezzen süteményeket a mousse -ba, mint a sírkövek.
4. Megszórjuk a sütemények alapját a tört mogyoróval. Tálaljuk további sütikkel az oldalán.