Top 10 hátborzongató étel - SheKnows

Furcsa
Étel

Vannak bizarr ételek, például a tehenek agya és az ökrös herék, de vannak olyan ételek, amelyek egyszerűen hátborzongatóak. Nem hamis hátborzongatóról beszélünk, mint a nyúlós férgek vagy a zselés szívek, hanem igazán mocskos, furcsa és hátborzongató ételekről, mint a skorpiók, az élő polip és a kukacok!

A polip világméretű csemege, különösen a legtöbb dél -ázsiai országban. Az amerikaiak azonban megszokták, hogy rántva és tésztával bevonva fogyasztják. Sok országban azonban ezt a tenger gyümölcseit nyersen, saját tintáján szolgálják fel. De ne aggódj; valójában nem él. A csápok akkor is mozognak, miután levágták őket a polip fejéről.

Ezek a ropogós, ropogós pókfélék az egyik legnépszerűbb snack Pekingben, és világszerte eljutnak az utakhoz, számos állami vásáron és karneválon. A héja kellemes ropogást biztosít, a belseje pedig valóban lágy. Egy kis édességért kérje a magáét rántva és csokoládéba mártva. Így könnyebben elfelejtheti, hogy rovart eszik.

Ha jóllakott a libamáj, és szeretné élvezni a kacsa egy másik szervét, miért nem rendel egy tányér kacsaszívet? A szívek mind izomzatúak, így amikor grillezik vagy lassan főzik, csak gazdag, nagyon engedékeny, nagyon lágy hús lesz. De megértjük: a gondolat, hogy eszünk valami szívét, egy kis Hannibal Lecter.

Számunkra ezek kissé hátborzongatóbbak, mint a szív, mivel alapvetően figyelnek rád, amikor eszel. Nem tudja, milyen ízű a szem? Gondolj egy Gusherre - mondják a Delish emberei. A belseje halas jósággal tör fel, amikor lecsorgatja őket. Tele vannak omega-3 zsírsavakkal, rendkívül népszerűek sok ázsiai kultúrában, és gyakran önmagukban vagy levesekben szolgálják fel.

Miért rendelne rendes cukorka -almát, ha helyette pirított lisztféreggel boríthatja? Az étkezési kukacos alma az egyik legkülönösebben népszerű snack az éves Arizona State Fair -en. Miért? Egyrészt a férgek kissé sósak és ropogósak, ami tökéletesen illeszkedik egy édes finomsághoz. Sok vásárló összehasonlítja az ízét a sült hagymával vagy a pattogatott kukoricával.

Az eszkámolák a nagy hangyák lárvái. Az eszkámolák nagyon népszerűek a mexikói konyhában, és gyakran guacamole -ba keverve, fűszeres enchilada mártással párolva, friss tortillák tetején szolgálják fel. Technikailag rovar kaviár, így nagyon megfelelő választás vacsorákra és rendezvényekre.

Ha úgy gondolta, hogy az escamoles nehezen emészthető, várjon, amíg kipróbál egy rózsaszínű, vagy főtt újszülött egeret vagy patkányt. Ezeket a csecsemő rágcsálókat sok ázsiai kultúrában egészben fogyasztják, és jellemzően rántottak vagy roston sültek. Ha az újszülött állatok elfogyasztása köré teheti a fejét, az íze kicsit olyan, mint a csirke, és meglehetősen enyhe. Sokan tavaszi tekercsként szolgálnak fel, és zamatos mártással érkeznek.

A sült skorpiókon nincs semmi az A-ping-en, vagy a tenyered méretű rántott tarantulák. Az A-ping megtalálható Kambodzsában, és sok helyieknek földalatti lágai vannak, ahol több ezer tarantulát tenyésztenek, csak evés céljából. Nem tudjuk, mi a hátborzongatóbb, egy óriás tarantellával teli barlang, vagy fizikailag megeszünk egyet.

Ezt a szardíniai különlegességet, más néven kukacsajtot a világ legcsípőbb, legerősebb és legintenzívebb sajtjaként ismerik. A sajt (amely általában pecorino, juhtejből készült sajt) normál erjedésen megy keresztül, amíg a sajtlegy lárváit be nem vezetik. A legyek lebontják a sajtzsírokat, így nagyon puha és nyúlós lesz. Hacsak nem Andrew Zimmern (vagy Szardínia), akkor ezt tényleg csak a feketepiacon találhatja meg.

És a legborzasztóbb ételek a listán ma? Smalahove, vagy egy egész juhfej. Ezt a rendkívül népszerű norvég specialitást az ünnepi szezonban szolgálják fel, és nemzeti finomság. Gyakran sózják, szárítják, majd párolják vagy főzik. De minden alkatrész rajta marad, beleértve a szemgolyókat, az orrot és a száját. Ha van egy tányér juhfej, túlságosan emlékeztet bennünket arra a jelenetre A Keresztapa amikor halott póni fejjel ébred fel az ágyában.