Vannak, akik nehezen hiszik el, hogy nedvességük miatt grillezhetnek gyümölcsöt - de ez az egyik dolog, ami olyan szépvé teszi, amikor lejön a rácsról!
Grillezett ananász burger
Hawaii -i édes barátunk, az ananász fantasztikus a grillezőn. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egy hamburgert unalmas marhahúsról nyári szigeti paradicsommá változtassunk egy zsemlén!
Hogyan készítsük el ezt a grillezett gyümölcsöt:
Egy egész ananászt kimagozunk és felszeletelünk, majd a szeleteket sötét rumba áztatjuk. Dobja az ananászkarikákat egy forró grillre, és tartsa szemmel őket. Fordítsa meg őket néhány perc múlva mindkét oldalon, hogy ne égjenek meg. Eközben adjunk hozzá fél csésze teriyaki szószt a hamburger húsához és egy kevés dehidratált hagymát. Pofozd ki azokat a babákat a rácsra. Miután a hamburgereket ízlés szerint grillezték, húzza le őket, és halmozza fel a szeletelt spanyol hagymát, salátát, paradicsomot, avokádót és a roston sült ananászt egy vajas puha brióstekercsen.
Szeretem ezeket a hamburgereket sült édesburgonya karikákkal tálalni, amelyeket mogyoróolajjal feldobok, és 375 ° F -on 35 percig sütöm. Könnyen elkészíthetők, és nem igényelnek sok karbantartást. Egyszer megfordítom őket a sütőben, és kihúzom.
Tálalási tipp:
Porolja fel őket ilyen óvatosan 1/2 teáskanál chiliporral, és szórja meg két kulcslime levével. Adjunk hozzá jó régi vágású ketchupot.
Grillezett banán vanília fagylalttal és karamellel
Szeretem ezt banánhasadásnak nevezni a szteroidokon. Beszéljünk az ízekről!
Hogyan készítsük el ezt a grillezett gyümölcsöt:
Hámozzuk meg és szeleteljük fel hosszában a banánt, kenjük be pina colada keverékkel és dobjuk a rácsra. Figyelje óvatosan a banánját, nehogy megégjen; senki sem akar szénnel ízesített krumplit! Néhány perc múlva fordítsa meg a banánt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy mindkét oldala megsült, majd vegye le a rácsról.
Tálalási tipp:
Ízesítsen jó prémium vaníliafagylaltot, tegye rá a banánt, és csorgassa meg karamellel vagy vajjal.
Szeretem az enyémet megszórni sós dióval, hogy hozzáadhassak egy kis fehérjét és egy kicsit több ízt.
Több diétabarát grillezési tipp
Hogyan lehet karcsúsítani a BBQ -t
Íme, hogyan lehet grillezni egészséges ételeket ezen a nyáron.
További egészséges grillezési tippek a nyárra:
- Egészséges grillezési ötletek nyári grillezéshez
- Élelmiszer -biztonsági tippek a főzéshez
- Nyári BBQ túlélési útmutató
