Egy finom és egyszerű recept, vékony csirke szeleteket csomagolunk prosciutto -val és friss balzsamos spárga lándzsákkal.
Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat
Nyáron szinte minden este spárgát ehettem. Szerencsére édes férjem nem bánja a spárga -mániámat, és örömmel eszik bármit, amit elé teszek. Ez a balzsamos spárgával töltött csirke tökéletes módja annak, hogy zöldségeket és húst egy falatban kapjon meg. Hidd el, ha a csirke, az ízletes olasz húsok és a spárga rajongója vagy, akkor ez az étel neked való.
Prosciutto-csomagolt csirke roll-up spárgával töltött recept
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 16 nagy ceruza méretű spárga lándzsa, vége lenyírt
- 1 evőkanál balzsamecet
- 2 teáskanál extra szűz olívaolaj
- Só és bors, ízlés szerint
- Fokhagyma por, ízlés szerint
- 4 nagy csirke szelet
- 8 vékony szelet prosciutto
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Egy nagy, sütőben is biztonságos serpenyőben adjuk hozzá a spárgát, az ecetet és az olívaolajat. Sóval, borssal és fokhagymaporral ízesítjük. Közepes-nagy lángon addig főzzük, amíg a spárga megpuhul, körülbelül 3 percig.
- A csirke szeleteket kirakjuk, sóval, borssal és fokhagymaporral ízesítjük.
- Adja hozzá a spárga lándzsákat a csirke szelet közepéhez, és vigye fel a csirke szelet rövid oldalát a spárga fölé.
- Csomagolja be a szeleteket 2 darab prosciutto -ba. Fogpiszkálóval rögzítse a prosciutto -t, hogy az a csirke körül maradjon.
- Óvatosan vegye fel a csirkecsomagokat, és tegye vissza a serpenyőbe, amelyet a spárga főzéséhez használt.
- Helyezze a serpenyőt a sütőbe, és süsse körülbelül 25-30 percig, amíg a csirke teljesen megpuhul. A csirke főzési ideje a szelet vastagságától függ.
Még több csirke recept
Egy serpenyőben koriander lime csirke vacsora
Egy edényes csirke enchilada tészta
Betöltött sült burgonya csirke rakott
