Ez Sangria nyara! Lépj át a margariták fölé, lépj egy lépést hátra a mojitókkal, sangria viharba borítja a nyári koktélvilágot, mi pedig nem lehetünk ennek boldogabbak. Annak érdekében, hogy édes sangriank még üdítőbb legyen, két elragadóan szeszes szorbetté alakítottuk.
Mivel túl nehéz választani a piros és a fehér sangria között, mindkettőt elkészítettük! Minden fajta tökéletesen gyümölcsös, a megfelelő ízű ropogós fehér és száraz vörösborral. Ezeket a pihentető desszerteket nem csak könnyű elkészíteni, hanem zsírban és kalóriában is alacsonyabbak, mint a fagylaltban! Sovány és pimasz, mit kívánhat még?
1
Vörösbor és szeder sangria sorbet
Kb. 2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 2 csésze fagyasztott szeder
- 3 evőkanál gyümölcs puncs
- 1/4 csésze száraz vörösbor
- 1-1/2 evőkanál cukor
Irányok:
- A szedret, a gyümölcs puncsot, a vörösbort és a cukrot turmixgépbe tesszük. Impulzus simára. Adjon hozzá további levet, ha a keverék túl sűrű.
- Helyezze a sorbetet fagyasztóbiztos tárolóedénybe (fedővel), és fagyassza le, amíg szilárd, körülbelül 2-3 óra. Tálaljuk néhány szál friss mentával.
2
Eper sangria sorbet
Kb. 4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1 font eper, hámozott
- 3/4 csésze cukor
- 2 csésze víz
- 3/4 csésze gyümölcsös fehérbor
Irányok:
- Egy serpenyőben közepes lángon forraljuk fel a cukrot, az epret, a vizet és a bort. Csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze körülbelül 10 percig, időnként megkeverve. Vegyük le a tűzről és hagyjuk teljesen kihűlni.
- A meleg keveréket turmixgépbe tesszük és simára keverjük. Tegyük fagyasztótálba és fedjük le. Fagyassza le, amíg szilárd nem lesz, körülbelül 4 óra.
További szórakoztató sangria receptek
3 Egyedi sangria recept
Őszibarack sangria recept
Vérnarancs fagyasztott sangria