Ételek és receptek a rák ellen - Oldal 2 - SheKnows

Rengeteg gyümölcs és zöldség van rákmegelőző tulajdonságokkal, ezért egyél. Csak ne feledje, hogy továbbra is más módon vigyázzon magára, mert az egészséges táplálkozás csak része az egyenletnek.

Párolt articsóka

4-6 adagot készít

Kapcsolódó történet. Martha Stewart Riff on Rice Krispies Treats a klasszikus teljes frissítése

Hozzávalók:

• 3 evőkanál parmezán sajt
• 2 csésze olasz stílusú zsemlemorzsa
• 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• Bors, ízlés szerint
• 3 közepes articsóka, leöblítve, szárát és hegyét levágva

Irányok:

1. Keverje össze a sajtot, a zsemlemorzsát, a fokhagymát és a borsot egy tálban.
2. Helyezze az articsókát sík felületre, és kanalazzon zsemlemorzsa keveréket a levelek közé.
3. Helyezzen egy gőzölő kosarat az edény aljába, és töltse fel körülbelül egy hüvelyk vízzel. Helyezze az articsókát a pároló kosárba, fedje le az edényt és párolja 10-15 percig, vagy amíg az articsóka megpuhul.
4. Rágott kanállal távolítsa el az articsókát, és azonnal tálalja.

Gyümölcs sorbet

4-6 adagot készít

Hozzávalók:

• 2 csésze ananász, kockára vágva és fagyasztva
• 1/3 csésze málna, fagyasztva
• 1/3 csésze áfonya, fagyasztva
• 1/3 csésze eper, szeletelve és fagyasztva
• 1 mangó, kockára vágva és fagyasztva
• 1 csésze ananászlé
• 2 evőkanál mandula, apróra vágva

Irányok:

1. Vegye ki a gyümölcsöt a fagyasztóból, és hagyja felolvadni 5-10 percig. Keverje össze az összes gyümölcsöt ananászlével a turmixgépben, és keverje simára.
2. Kanál keveréket egyes csészékbe vagy egy nagy edénybe. Fagyassza le legalább 30 percig. Amikor készen áll a tálalásra, megszórjuk mandulával.

Spenót és paradicsommal töltött tök

4 adagot készít

Hozzávalók:

• 4 friss nyári tök
• 2 csésze fagyasztott spenót, felolvasztva
• 1 evőkanál sima alacsony zsírtartalmú joghurt
• 1 hagyma, apróra vágva
• 1 teáskanál kapor gyom
• 2 paradicsom, apróra vágva

Irányok:

1. Gőzös tököt gőzölőben puhára pároljuk. Kivesszük a tököt, és ha kihűlt, hosszában kettévágjuk. Vágja ki a húst, és tegye egy turmixgépbe. A tök tartalék ürege.
2. Adja hozzá a spenótot, a joghurtot, a hagymát és a kaprot a turmixgéphez, és addig pépesítse, amíg csak fel nem vágja.
3. Hajtsa a paradicsomot a keverékbe, és kanalazza az üres tököt. Helyezze a tököt fóliával borított tepsire, és süssük 350 fokos hőmérsékleten 15-20 percig.

Nézze meg: Hogyan csökkentheti a mellrák kockázatát

A SheKnows.com néhány tippet ad arra vonatkozóan, hogyan csökkentheti a második leggyakoribb rák, az emlőrák kialakulásának kockázatát!

Még több tipp a rák elleni küzdelemhez

Receptek a mellrák megelőzésére
3 recept a rák elleni küzdelemben
A rák ellen küzdő ételek

Szólj hozzá