Újévi menü - 2. oldal - SheKnows

Kapcsolódó történet. Martha Stewart chilije gazdag, merész ízét kapja ebből az egyetlen titkos összetevőből

Húzott sertésszendvicsek

8-10 adagot készít

Hozzávalók

• 2 font sertésváll vagy fenék
• 12 uncia sötét sör
• 12 uncia barbecue szósz
• 8-10 kerek olasz tekercs

Irányok

1. Helyezze a sertéshúst lassú tűzhelybe sörrel; fedje le a lassú tűzhelyet, és főzze alacsony hőmérsékleten 6-8 órán keresztül, vagy amíg a sertéshús megpuhul és megpuhul.
2. Amíg a sertéshús még lassú tűzhelyen van, villával feldaraboljuk, és belekeverjük a barbecue szószt. A tetejét minden tekercset sertéshússal töltjük fel.

Lencseleves

8-10 adagot készít

Hozzávalók

• 1 sárga hagyma, hámozva és aprítva
• 4 nagy sárgarépa, apróra vágva
• 2 zeller szár, apróra vágva
• 1/4 csésze olívaolaj
• 3 gerezd fokhagyma, darálva
• 1 babérlevél
• 1 teáskanál oregánó
• 1 teáskanál szárított bazsalikom
• 1 (14,5 uncia) kockára vágott paradicsom
• 1 1/2 csésze száraz lencse
• 5 csésze víz
• 5 csésze csirke alaplé
• 2 evőkanál ecet
• Só és bors ízlés szerint

Irányok

1. Párold a hagymát, a sárgarépát és a zellert olívaolajon, amíg a hagyma megpuhul. Adjunk hozzá fokhagymát, babérlevelet, oregánót és bazsalikomot, és pároljuk még egy -két percig.
   click fraud protection
2. Adjunk hozzá paradicsomot, lencsét, vizet és csirkelevest; forraljuk fel a keveréket, majd csökkentsük a hőt, és hagyjuk párolni körülbelül 1 órát, vagy amíg a lencse megpuhul.
3. Amikor tálalásra kész, keverjük hozzá az ecetet és a sót és a borsot. Forrón tálaljuk.

Collard Greens és Bacon

10 adagot készít

Hozzávalók

• 1 evőkanál darált fokhagyma
• 5 szelet szalonna, apróra vágva
• 1/4 csésze olívaolaj
• 5 csésze csirke alaplé
• 5 csokor gallérzöld, öblítve és levágva
• Só és bors ízlés szerint

Irányok

1. A fokhagymát és a szalonnát olívaolajon megpirítjuk, amíg a fokhagyma aranybarna lesz, a szalonna ropogós.
2. Adjunk hozzá csirkehúsleveset az edényhez szalonnával és a zöldséges zöldségekkel együtt. Fedjük le az edényt, és pároljuk meg néhányszor kevergetve körülbelül 45 percig.
3. Csökkentse a lángot közepesre, és fűszerezze a zöldeket sóval és borssal. Párolja a zöldségeket további 45 perctől 1 óráig, különben a zöldeket megfőzik. Öntse le a folyadékot az edényből, és forrón tálalja.

Szórakoztató szilveszteri koktél

Shay Pausa megmutatja nekünk, hogyan kell új, szórakoztató pezsgő koktélt készíteni szilveszterre.

További újévi receptek

• Újévi előételek
• Újévi pezsgő koktél
• Újévi receptek: kagyló és pezsgő

Szólj hozzá