Tavaszi nagytakarítás az otthonod általában azt jelenti, hogy előveszed a felmosórongyot és a szivacsokat egy komoly szezonális lemosáshoz, de a tavasz igen tökéletes alkalom arra is, hogy kitakarítsa a kamráját és a hűtőszekrényét, hogy helyet kapjon a táplálóbb, testmozgást fokozó élelmiszerek. A SheKnows.com némi betekintést kapott Heidi Skolnik -tól, MS, CDN, FACSM, arról, hogyan lehet egészséges átalakítást adni a konyhának tavaszra.
Távolítsa el az egészségtelen ételeket a szem elől
A konyhában sok olyan élelmiszer lóg, amelyek szabotálják az étrendet. Kezdetnek Skolnik azt mondja, egészségtelen impulzus rágcsálnivalók A konyhapulton hagyva kísértéshez vezetnek, ezért vagy szabaduljon meg tőlük, vagy tartsa távol őket. - Ha feltétlenül a házában kell lennie, legalább tegye el; ne tegye őket szem elől, és egy nem túl kényelmes helyen, hogy hozzájussanak hozzájuk ”-javasolja a táplálkozási szakember.
Cseréljen egészségesebb alternatívákat az alacsony tápanyagtartalmú élelmiszerekre
A ranch öltözködés, a majonéz alapú mártogatók és más magas zsírtartalmú, alacsony tápanyagtartalmú ételek szintén javítják az egészséget. Skolnick azt javasolja, hogy ezeket a termékeket guacamole-ra, hummuszra és salsa-ra cseréljék, vagy akár egy szárított paradicsomot vagy édes paprika coulist, mint szendvics kenetet és alacsony zsírtartalmú, tápláló ízfokozót.
Szabaduljon meg a lejárt ételektől
Bármi, ami lejárt az esedékességén, vagy amire még a vásárlására sem emlékszik, fel kell dobni. „Tisztítsa meg és kezdje elölről” - mondja Skolnik. Ez 10 éves fűszereket, régi dobozokat és konzerveket jelent, amelyek valószínűleg lejártak.
Tegye egyszerűvé az adagvezérlést
Miközben tavasszal takarítja a konyháját, megkönnyítheti az adagvezérlés gyakorlását is. Ez azt jelenti, hogy megszabadulunk az egészségtelen vagy magas zsírtartalmú ételek nagy tárolóedényeitől.
Snack okosabb és kisebb
- Egy liter vagy korsó fagylalt helyett tartson kéznél rudakat és egyedi csészéket, vagy fogyasszon alacsonyabb kalóriatartalmú változatokat a hideg ételekhez, például a Skinny Cow fudge bárokhoz.
- Nagy zacskó chips helyett tartson kéznél egyedi ebéd méretű táskákat.
- A sajtblokkok helyett készítsen körülbelül 1 oz. kerek vagy bot.
- A maréknyi dió helyett egy feneketlen edényből adagoljon ki egy adagot (kb. 24 mandula), vagy próbálja KIND Rúd, amely diót és magvakat tartalmaz, de csak a megfelelő mennyiséget teszi lehetővé anélkül, hogy túlzásba vinné a zsírt és kalória.
Tartson kéznél egészséges adagokat a családi étkezéshez
A sovány fehérje (baromfi és/vagy egyéb hús) egyedi vagy családi méretű részeit tartsa a fagyasztóban zsákok a dátummal-készen áll a leolvasztásra, és bármikor rántott, pörkölt vagy előételré alakítható őket.
Csökkentse az edények méretét
Skolnik javasolja kisebb tányérok használatát is. A nagy tányérok azt az érzést kelthetik bennünk, mintha nem ettünk volna eleget, míg a kis tányérok segítenek kordában tartani az adagokat.
