Az 2015 -ben kihirdették az év Pantone színét, és a szakácsok mindenütt örülnek.
Be kell vallanom, hogy nem követem túl szorosan az Év színe választást, de amikor meghallottam, hogy a 2015 -ös válogatás Marsala volt, nagyon izgatott voltam. Gondolj minden lehetőségre…
Marsala reggelire? Abszolút elfogadható palacsinta szirupként.
Kép: Giphy
Marsala be összes étel? Mögé kerülhetek.
Kép: Giphy
Egy csipetnyi Marsala minden serpenyőbe? Meg tudom csinálni igazán állj mögé.
Kép: Giphy
És emlékezz, Pantone nagyjából arra késztetett, hogy formáld ezt a borszokást, így csak hibáztathatod őket, mert úgy érzik, szükség van trendre. Végül az év színe, amely hasznomra válik.
De lehet, hogy valójában jobban érdekel főzés inkább Marsalával, mintsem az italt. Ha ezek a receptek nem inspirálnak arra, hogy több Marsala -t építsen be ételeibe, nem tudom, mi lesz.
Banán-pisztácia palacsinta Marsala szirup recepttel
Lát? Mondtam neked palacsintán a bor elfogadható volt.
Citromos csirke Marsala recept
Kép: Rowena Dumlao-Giardina/Kötény és cipők
Tényleg nem tévedhet a klasszikus. Ha még soha nem volt csirke Marsala, akkor azonnal orvosolja ezt.
Borjúhús és gomba Marsala receptje
Kép: Rowena Dumlao-Giardina/Kötény és cipők
Ha borjúhúsNem a te dolgod, akkor lásd fent a csirkét.
Pancettába csomagolt csirke tekercs Marsala mártással
Kép: Rowena Dumlao-Giardina/Kötény és cipők
A dicsőséges Marsala szósz tetején ezek a csirketekercs pancettába van csomagolva és sajttal töltött. Ezt megettem desszertnek után Vacsorára ettem.
Házi eperzselatin csokoládé Marsala mártással
Kép: Rowena Dumlao-Giardina/Kötény és cipők
Mármint gyerünk. Csokoládé Marsala szósz? Adj egy kanalat.
Köszönöm, Pantone, hogy az év legjobb színét választottad.
További receptek borral
3 Drool-méltó vörösborral áztatott desszert
Szuper könnyű kolbász és hagyma borral
Vörösbor fudgesicles
