One-Pot Wonder: Serpenyőben almabor-Dijon csirke és zöldségek-SheKnows

A friss és fagyasztott zöldségek kombinációjának köszönhetően ez a megnyugtató csirkevacsora ötlet egy pillanatra.

Természetesen, ha kívánja, biztosan használhat minden friss alapanyagot, de én úgy döntöttem, hogy felhasználom azt, ami eddig volt kéz a kézben, hogy elkészítse ezt a finom almaborral áztatott serpenyős vacsorát (ráadásul a vacsora összeállítása is egyszerű lesz).

Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat

Ez a gluténmentes étel tele van, és a mártás igazán kellemes ízt teremt a zöldségek és a csirke mellett. Úgy döntöttem, hogy az őszi ételt párolt barna rizzsel tálalom, amelyet a rizsfőzőmben készítettem. És bár ezek a zöldségek nagyon jól illeszkednek a mártás ízéhez, itt mindenképpen kreatívak lehetünk, és alapvetően elfogyaszthatunk minden zöldséget.

Serpenyőben almabor-Dijon csirke és zöldség recept

Az organikus csirkemelleket felkockázzuk és friss brokkoli, fagyasztott sárgarépa és borsó keverékével keverjük össze, majd édes és csípős almabor-mustáros mártásban megpirítjuk. Tálaljuk barnás rizs felett kiadós étkezéshez.

4 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 30 perc | Teljes idő: 45 perc

Hozzávalók:

• 2 bio csirkemell, kockára vágva
• 1 csésze friss brokkoli virág
• 1 csésze fagyasztott sárgarépa és borsó (nem kell felolvasztani)
• 1/2 csésze kukorica mag (konzerv, friss vagy fagyasztott; ha fagyott, nem kell felolvasztani)
• 1/2 kis vöröshagyma, felszeletelve vagy kockára vágva
• 1 csésze kockára vágott vörös burgonya
• 1/4 csésze dijoni mustár
• 1/4 csésze almaecet
• 2 evőkanál almaecet
• 1 evőkanál tiszta juharszirup
• 2-3 gerezd fokhagyma, darálva
• 1/2 teáskanál szárított zsálya
• Só és frissen őrölt bors, ízlés szerint
• Friss, apróra vágott petrezselyem, köretként (opcionális)
• 2 csésze párolt barna rizs, tálaláshoz (opcionális)

Irányok:

1. A sütőt előmelegítjük 375 fokra.
2. Egy közepes méretű öntöttvas serpenyőben rendezze el a kockára vágott csirkét és zöldségeket.
3. A mustárt, az almaecetet, az ecetet és a juharszirupot egyenletesen csepegtessük a csirkére és a zöldségekre. Megszórjuk fűszerekkel.
4. Süssük 30 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak, és a csirke teljesen megpuhul.
5. Vegye ki a sütőből, és ha szükséges, kanalazzon rá párolt barna rizst.

Megnyugtatóbb téli receptek

9 klasszikus kényelmi étel
15 ötlet a kényelmes ételekhez
16 Kényelmes ételek a lassú tűzhelyen