Ezek talán a legjobb nachók valaha! A tortilla chipseket fekete bab, salsa, sajt és kockára vágott zöldségek rétegezik, és édes és füstös grillmártással zárják. Tökéletes egy gyors családi vacsorához vagy előételnek.
Kapcsolódó történet. 10 hiteles mexikói előétel a Cinco de Mayo ünnepséghez
Ezeknek a nachóknak komoly íze van! A legjobb mexikói ételek, például salsa, sajt és avokádó, amelyek vegetáriánusak lehetnek, vagy bármilyen típusú húst hozzáadhatnak. Ez egy szuper könnyű vacsoraötlet, vagy ha bulit vagy összejövetelt rendez, előételként szolgáljon.
Szuper feltöltött barbecue nachos recept
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- Tortilla chips
- 1 csésze fekete bab, lecsepegtetve és leöblítve
- 1 csésze fagyasztott kukorica mag (felolvasztva), használhat friss vagy konzerv kukoricát
- 1 csésze salsa
- 1 csésze édes és fűszeres barbecue szósz (szeretjük ezt a receptet)
- Aprított cheddar vagy Monterey Jack sajt
- 1 nagy paradicsom, kockára vágva
- 1/2 lilahagyma, darálva
- 3 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
- 1 jalapeño, nagyon vékonyra szeletelve
- 1 avokádó, kockára vágva
- Friss koriander (opcionális)
- Tejföl vagy sima görög joghurt (opcionális)
Irányok:
- Melegítsük elő a sütőt 350 F -ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Egyenletesen elosztjuk a tortilla chipset a sütőlapon.
- A fekete babot, a kukoricát és a salsa -t kanalazzuk a tortillaforgácsra, és szórjuk meg a reszelt sajttal. A barbecue szószt ráöntjük a chipsre, és körülbelül 6-8 percig sütjük, vagy amíg a sajt megolvad.
- A sütőből kivéve a tetejét paradicsommal, hagymával, jalapeñóval, avokádóval és tejföllel megkenjük. Díszítsük friss korianderrel és azonnal tálaljuk.
Tipp
Ha nem szeretné a vegetáriánus változatot, adjon kockára vágott csirkét vagy húzott sertéshúst ezekhez a már finom nachókhoz.
További mexikói ihletésű receptek
Koriander lime rizs burrito tálak
Végső nacho grillezett sajt
Fekete bab és édesburgonya enchiladas
