Édes vajas tök és sok édes őszi fűszer. Ez egy szórakoztató új csavar a klasszikus burgonyaételhez.
Kapcsolódó történet. Jamie Oliver Make-Ahead Gravy receptje tartalmazza a legszokatlanabb titkos összetevőt, amit valaha láttunk
Szokatlan oldalát keresi a hálaadás ünnepének? Ezek az ízletes butternut squash krokettek tele vannak édes fahéjjal, és tökéletesek a friss szeletelt pulyka mellé.
Butternut squash croquettes recept
Körülbelül 6 krokettet kap
Hozzávalók:
- 2 csésze kockára vágott főtt vajas tök
- 1 tojás
- 1/4-1/3 csésze univerzális liszt
- 1 teáskanál kóser só
- 1/2 teáskanál fahéj
- Csipet fekete borsot
- Olivaolaj
Irányok:
- Konyhai robotgépben adjunk hozzá vajas tököt, tojást, lisztet, sót, fahéjat és borsot. Turmixoljuk össze sűrűre.
- Ha a keverék túl vékony, adjunk hozzá még egy kevés lisztet.
- Adjunk hozzá egy kevés olívaolajat egy nagy serpenyőbe, közepes-magas lángon.
- Adjunk hozzá körülbelül 2 evőkanál keveréket a forró olajhoz. Lapázzuk lapáttal.
- Az egyik oldalát barnára sütjük, a másik oldalát megfordítjuk és barnára sütjük.
- Tegye a főtt kroketteket egy papírtörlővel bélelt tányérba, hogy a maradék olaj lefolyjon.
Még több butternut squash recept
A kelkáposzta és a butternut squash pizza receptje
Squash curry rizzsel recept
Butternut tök, zsálya és kecskesajt tostada receptje
